• Класифікатори
• склад, состав, Сomposition

склад казеїну, состав казеина

Документи:

• Молочный казеин [Текст] // Молочное дело. — 2012. — № 11-12 (112). — С. 16.
• Коновалов, А. В.
  Полиморфизм ДНК у ярославской породы КРС по гену каппа-казеина [Текст] / А. В. Коновалов, А. В. Ильина, Т. А. Серова // Сыроделие и маслоделие. — 2015. — № 6. — С. 33-35. — Библиогр. конце ст.
• Технологические изменения казеина при производстве сыра [Текст] / Р. А. Хаертдинов, А. М. Гатауллин, И. Ф. Алиуллов, Р. Р. Хаертдинов // Сыроделие и маслоделие. — 2004. — № 6. — С. 39-40.