• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Стабніков Віктор Петрович, Стабников Виктор Петрович, Stabnikov V.

Документи:

• Bioenhancement and fortification of foods for a healthy diet [Текст] = [Біопідсилення та збагачення харчових продуктів для здорового харчування] / edited by : O. Paredes-Lopez, O. Shevchenko, V. Stabnikov, V. Ivanov. — Boca Raton, London : CRC Press Taylor & Francis Group, 2023. — 334 p. — ISBN 978-1-032-11377-7.
• Загальна технологія фармацевтичних та біотехнологічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр". спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Інжиніринг харчових та біотехнологічних виробництв" ден. форми навч. / уклад. :В. П. Стабніков, О. В. Стабнікова, В. М. Удимович ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 60 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Загальна технологія фармацевтичних та біотехнологічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до викон. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Інжиніринг харчових та біотехнологічних виробництв" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : В. П. Стабніков, І. В. Лич, В. М. Удимович, І. Д. Ковшар ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 48 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Іммобілізовані ферменти і клітини в біотехнології [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Промислова та фармацевтична біотехнологія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : В. П. Стабніков, Л. М. Буценко, Т. Л. Сулейко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 37 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Методологія розробки нормативно-технічної документації [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. П. Стабніков, В. О. Красінько ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 36 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Методологія розробки нормативно-технічної документації [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до самостійної роботи здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. форми навч. / уклад. : В. П. Стабніков, В. О. Красінько ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 18 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Мікробіологічні основи екологічних технологій [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія", освіт.-проф. програми "Екологія, охорона навколишнього середовища та збалансоване природокористування", ден. форми навч. / уклад. : В. П. Стабніков ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 84 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Мікробіологічні основи екологічних технологій [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до вивч. дисц, викон. лабораторних занять та контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр". спец. 101 освіт.-проф. програми "Екологія, охорона навколишнього середовища та збалансоване природокористування" заоч. форми навч. / уклад. : В. П. Стабніков ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 71 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Мікробіологічні основи екологічних технологій [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. лабораторних робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія та екоменеджмент" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : В. П. Стабніков, І. Д. Ковшар, Т. Л. Сулейко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 72 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Мікробіологія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 076 "Підприємництво, торгівля та біржова діяльність", спеціал. "Товарознавство і торговельне підприємництво" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. П. Стабніков, Н. М. Грегірчак ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 27 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Основи біотехнології і фармації [Електронний ресурс] [Текст] : лаб. практ. для студ. напр. підготов. 6.050503 "Машинобудування" проф. спрям. "Обладнання фармацевтичної та біотехнологічної промисловості" ден. форми навч. / уклад. : В. П. Стабніков, І. В. Лич ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2013. — 45 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Харчова біотехнологія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр". спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнологія" заоч. форми навч. / уклад. : В. П. Стабніков ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 24 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Харчова біотехнологія [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.- проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова,природоохоронна" ден. і заоч. форм навч. / уклад. : В. П. Стабніков, Т. Л. Сулейко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 48 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Effect of complex baking improver on prolonging freshness of bakery products with reduced salt content [Текст] / O. Bilyk, V. Stabnikov, O. Vasheka et al. // Ukrainian food journal. — 2022. — vol. 11, issue 4. — P. 601-615.
• Lactic acid bacteria for the synthesis of metals nanoparticles [Текст] = Молочнокислі бактерії для синтезу наночастинок металів / N. Gregirchak, D. Syniavska, M. Khonkiv, V. Stabnikov // Ukrainian food journal. — 2023. — vol. 12, issue 4. — Р. 599-626.
• Influence of starch products on the vitality and activity of lactic acid bacteria in yogurt [Текст] / O. Ivashchenko, M. Khonkiv, V. Stabnikov et al. // Ukrainian food journal. — 2024. — vol. 13, issue 1. — Р. 162-174.
• Pirog, T.
  Application of surface-active substances produced by Rhodococcus erythropolis IMB Aс-5017 for post-harvest treatment of sweet cherry [Текст] = Застосування поверхнево-активних речовин Rhodococcus erythropolis IMB Aс-5017 для післязбиральної обробки черешні / T. Pirog, V. Stabnikov, S. Antoniuk // Ukrainian food journal. — 2022. — vol. 11, issue 1. — Р. 164-175.
• Stabnikov, V.
  Phosphate recovery and fertilizer production from wastewater using iron-reducing bacteria [Текст] = Відновлення фосфатів і виробництво добрив зі стічних вод за допомогою бактерій, що відновлюють залізо / V. Stabnikov, D. Stabnikov, Z. Ahmed // Ukrainian food journal. — 2023. — vol. 12, issue 1. — Р. 130-140.
• Stabnikov, V.
  Increase the ecological safety of the soil biogrouting using plant urease [Текст] = Підвищити екологічну безпеку біозатратування ґрунту рослинною уреазою / V. Stabnikov, D. Stabnikov, V. Udymovych // Ukrainian food journal. — 2022. — vol. 11, issue 2. — Р. 302-314.
• Microbial producer of acid urease for its application in biocementation [Текст] = Мікробний продуцент кислотної уреази для її застосування в біоцементації / V. Stabnikov, V. Udymovych, I. Kovshar, D. Stabnikov // Ukrainian food journal. — 2024. — vol. 13, issue 2. — Р. 331-350.
• Stabnikov, Viktor
  Production of biocement from food-biocement from food-processing wastes [Текст] / V. Stabnikov // The Second North and East European Congress on Food (NEEFood-2013). — 2013. — P. 120.
• Stabnikov, Viktor
  Production of selenium-enriched yeasts from food-processing wastes [Текст] / V. Stabnikov // The Second North and East European Congress on Food (NEEFood-2013). — 2013. — P. 120.
• Stabnikova, Olena
  Main trends in application of novel natural additives for food production [Текст] / O. Stabnikova, A. Marinin, V. Stabnikov // Ukrainian food journal. — 2021. — vol. 10, issue 3. — P. 524-551.
• Utilization of plant processing wastes for enrichment of bakery and confectionery products [Текст] = Утилізація відходів виробництва для збагачення хлібобулочних і кондитерських виробів / O. Stabnikova, A. Shevchenko, V. Stabnikov, O. Paredes-Lopez // Ukrainian food journal. — 2023. — vol. 12, issue 2. — Р. 299-308.
• Stabnikova, O.
  Wild and cultivated mushrooms as food, pharmaceutical and industrial products [Текст] = Дикорослі та культивовані гриби як харчові, фармацевтичні та промислові вироби / O. Stabnikova, V. Stabnikov, P. Octavio // Ukrainian food journal. — 2024. — vol. 13, issue 1. — Р. 20-59.
• Грегірчак, Наталія Миколаївна
  Іммобілізовані ферменти і клітини в біотехнології [Електронний ресурс] [Текст] : навч. посібник / Н. М. Грегірчак, Л. М. Буценко, В. П. Стабніков ; Нац. ун-т харч. технол. — 2-ге вид. — Київ : НУХТ, 2025. — 228 с. — каф. біотехнології і мікробіології. — ISBN 978-966-612-369-8.
• Лич, Інна Валентинівна
  Промислова технологія лікарських засобів [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм здобуття освіти / І. В. Лич, В. П. Стабніков ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 323 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Лич, І. В.
  Новітні напрями у біотехнології і фармації. Модуль 2. Сучасні фармацевтичні технології [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Промислова та фармацевтична біотехнологія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / І. В. Лич, В. П. Стабніков, В. О. Красінько ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 156 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Пирог, Тетяна Павлівна
  Харчова біотехнологія [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнологія" ден. та заоч. форм навч. / Т. П. Пирог, В. П. Стабніков ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 130 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Стабніков, В. П.
  Біотехнологія будівельних процесів і матеріалів [Текст] / В. П. Стабніков // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2012. — № 47. — С. 29-32. — Бібліогр.: с. 31.
• Стабніков, В. П.
  Виділення і характеристика українського штаму уреаза-продукуючих бактерій для біотехнологічного виробництва біозакріплювача ґрунту [Текст] / В. П. Стабніков // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2014. — Т. 20, № 1. — С. 24-29. — Бібліогр. в кінці ст.
• Стабніков, В. П.
  Вирощування водоростей для отримання біодизелю в модельному ставку, сконструйованому біотехнологічним осадженням карбонату кальцію [Текст] / В. П. Стабніков // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2015. — Т. 21, № 5. — С. 22-26. — Бібліогр. в кінці ст.
• Стабніков, Віктор Петрович
  Загальна технологія фармацевтичних та біотехнологічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" ден. форм навч. / В. П. Стабніков ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 152 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Стабніков, В. П.
  Метод підвищення адсорбції бактеріальних клітин до зерен піску з метою інтенсифікації процесу біоцементації [Текст] / В. П. Стабніков // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2016. — Т. 22, № 1. — С. 14-18. — Бібліогр. в кінці ст.
• Стабніков, Віктор Петрович
  Наукові засади створення біотехнологій біоцементації для використання в охороні довкілля і промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 03.00.20 / В. П. Стабніков ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2018. — 1 CD.
• Стабніков, Віктор Петрович
  Наукові засади створення біотехнологій біоцементації для використання в охороні довкілля і промисловості [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 03.00.20 "Біотехнологія" / В. П. Стабніков ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2018. — 43 с.
• Стабніков, Віктор Петрович
  Наукові засади створення біотехнологій біоцементації для використання в охороні довкілля і промисловості [Текст] : дис. ... д-ра техн. наук : 03.00.20 / В. П. Стабніков ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ, 2018. — 411 с.
• Стабніков, В. П.
  Предобробка клітин уреаза-продукуючих бактерій катіонами кальцію для інтенсифікації біоцементації піску [Текст] / В. П. Стабніков // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2013. — № 48. — С. 92-95. — Бібліогр. в кінці ст.
• Стабніков, Віктор Петрович
  Розробка способу анаеробного очищення стічних вод з використанням залізовідновлювальних бактерій [Текст] : дис... канд. техн. наук: 03.00.20 / В. П. Стабніков ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2006. — 220 с.
• Стабніков, В. П.
  Роль наставника академічної групи у формуванні особистості студентів [Текст] / В. П. Стабніков // Виховна робота у вищому навчальному закладі - невід'ємна складова підготовки висококваліфікованих фахівців : традиції та новаторство. — 2013. — Спец. вип. : матеріали Всеукр. наук.-метод. конф. "Виховна робота у вищому навчальному закладі - невід'ємна складова підготовки висококваліфікованих фахівців : традиції та новаторство", 21 листопада 2013 року, м.Київ, НУХТ. — С. 31.
• Стабніков, Віктор Петрович
  Іммобілізовані ферменти і клітини в біотехнології [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Промислова біотехнологія" ден. та заоч. форм навч. / В. П. Стабніков, Л. М. Буценко, Н. М. Грегірчак ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 99 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Стабніков, Віктор Петрович
  Іммобілізовані ферменти і клітини в біотехнології [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Промислова та фармацевтична біотехнологія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / В. П. Стабніков, Л. М. Буценко, Н. М. Грегірчак ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 99 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Стабніков, В. П.
  Мікробіологічні основи екологічних технологій [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 101 "Екологія" освіт.-проф. програми "Екологія та екоменеджмент" ден. та заоч. форм навч. / В. П. Стабніков, Н. М. Грегірчак ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 118 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Стабніков, В. П.
  Видалення фосфату з рідинної фракції анаеробного реактора і застосування його як добрива [Текст] / В. П. Стабніков, Л. Р. Решетняк, В. О. Красінько // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2005. — № 16. — С. 20-22. — Бібліогр. в кінці ст.
• Стабніков, В. П.
  Промислова технологія лікарських засобів [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 162 "Біотехнології та біоінженерія" освіт.-проф. програми "Біотехнології: фармацевтична, промислова, харчова, природоохоронна" ден. та заоч. форм здобуття освіти / В. П. Стабніков, В. М. Удимович ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 322 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Стабніков, Віктор Петрович
  Загальна технологія фармацевтичних та біотехнологічних виробництв [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Інжиніринг харчових та біотехнологічних виробництв" ден. та заоч. форм здобуття освіти / В. П. Стабніков, В. М. Удимович, І. Д. Ковшар ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 152 с. — каф. біотехнології і мікробіології.
• Стабніков, В.
  Видалення мікропластику зі стічних вод для захисту світового водного басейну [Текст] / В. Стабніков, Р. Миколаєнко, Д. Стабніков // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2023. — Т. 29, № 6. — С. 22-43.
• Стабніков, Віктор Петрович
  Розробка способу анаєробного очищення стічних вод з використанням залізовідновлювальних бактерій [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис... канд. техн. наук : 03.00.20 / В. П. Стабніков ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2006. — 1fd.
• Стабніков, Віктор Петрович
  Розробка способу анаєробного очищення стічних вод з використанням залізовідновлювальних бактерій [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 03.00.20 / В. П. Стабніков ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2006. — 21 с.
• Стабніков, В. П.
  Вплив гідрооксиду заліза на анаеробне сульфатвмісних стічних вод [Текст] / В. П. Стабніков, В. О. Красінько, Л. Р. Решетняк // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2004. — дод. до журн. №15. — С. 34-35.

1   2