Електронний каталог

біофортифікація, биофортификация

Документи:

Deinychenko, Grygorii
Сhanges of micronutrient composition of biofortified vegetables at freezing and storage [Текст] / G. Deinychenko, O. Yudicheva // Ukrainian journal of food science. — 2016. — vol. 4, issue 1. — P. 66-75. — Bibliogr. : p. 74-75.
Дейниченко, Г. В.
Визначення природного впливу на хімічний склад гарбузових овочів, вирощених із урахуванням сучасних напрямів біофортифікації [Текст] / Г. В. Дейниченко, О. П. Юдічева. — С. 228-236. — Бібліогр. : с. 235-236.
Дейниченко, Г. В.
Використання традицій біофортифікації для регулювання хімічного складу томатних овочів [Текст] / Г. В. Дейниченко, О. П. Юдічева // Харчова наука і технологія. — 2012. — № 2 (19). — С. 42-45. — Бібліогр. в кінці ст.