• Класифікатори
• фер...

ферментований (червоний) рис, ферментированный (красный) рис

Документи:

• Склеювання без швів. Трансглютаміназа [Текст] // М'ясна індустрія. — 2019. — № 11-12 (250) : лист.-груд. — С. 15.
• Трансглютаміназа та ферментований рис від компанії "ЕКО РЕСУРС УКРАЇНА" [Текст] // М'ясна індустрія. — 2019. — № 7-8 (248) : лип.-серп. — С. 17.
• Веретов, Л. А.
  Есть ли альтернатива нитриту натрия? [Текст] / Л. А. Веретов // Мясные технологии. — 2013. — № 7. — С. 13-16. — Библиография в конце ст.