Антонюк Олена Володимирівна, Антонюк Елена Владимировна
Документи:
- Інноваційні технології морозива [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практ. для студ. спец. 7.05170108 "Технології зберігання, консервування і переробки молока" спеціаліз. "Технологія морозива" денної форми навч. / уклад. : Г. Є. Поліщук, О. В. Антонюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2015. — 64 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
- Антонюк, О. В.
Завдання та найважливіші напрямки діяльності інституту кураторства у сучасних умовах [Текст] / О. В. Антонюк // Виховна робота у вищому навчальному закладі - невід'ємна складова підготовки висококваліфікованих фахівців : традиції та новаторство. — 2013. — Спец. вип. : матеріали Всеукр. наук.-метод. конф. "Виховна робота у вищому навчальному закладі - невід'ємна складова підготовки висококваліфікованих фахівців : традиції та новаторство", 21 листопада 2013 року, м.Київ, НУХТ. — С. 15.
- Антонюк, О. В.
Морозиво з екстрактом чайної троянди [Текст] / О. В. Антонюк // Продукты & ингредиенты. — 2014. — № 5 (113). — С. 30-31. — Бібілограф. в кінці ст.
- Антонюк, Олена Володимирівна
Розроблення технології морозива молочного та ароматично-го з рослинними екстрактами [Електронний ресурс] [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / О. В. Антонюк ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2014. — 1fd.
- Антонюк, Олена Володимирівна
Розроблення технології морозива молочного та ароматичного з рослинними екстрактами [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / О. В. Антонюк ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2014. — 24 с.
- Антонюк, Олена Володимирівна
Розроблення технології морозива молочного та ароматичного з рослинними екстрактами [Текст] : дис. ... канд. техн. наук : 05.18.04 / О. В. Антонюк ; Нац. ун-т харч. технол. — К., 2014. — 210 с.
- Згурський, А. В.
Застосування антимікробної активності рослинної сировини у технології м'якого морозива [Текст] / А. В. Згурський, О. В. Антонюк // Готельно-ресторанний бізнес : інноваційні напрями розвитку. — 2015. — С. 63-64. — Бібліогр. в кінці ст.
|
