Олійник Алла Василівна, Олейник Алла Васильевна
Документи:
- Органічна хімiя: Вуглеводи. Карбонові кислоти [Текст] : Метод. вказівки до викон. контрол. роботи № 3 для студ. усіх технологіч. спец. напряму 6.0917 "Харчова технологія та інженерія" і 6.0916 "Хімiчна технологія та інженерія" заоч. форми навч. / Уклад.: Л.Д. Бобрівник, М.Г. Сулейманова, В.І. Баєвська, А.В. Олійник; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1999. — 28 с.
- Органічна хімія [Текст] : метод. вказівки до викон. лаборатор. робіт (пробірочний практикум) для студ. спец. напрямів "Харчова технологія та інженерія" і "Хімічна технологія та інженерія" ден. форми навч. / уклад. С. І. Шульга, В. І. Савич, Р. В. Кучер, А. В. Олійник. — К. : НУХТ, 2004. — 136 с. — каф. органічної хімії.
- Дисперность красящих веществ сахара-сырца и продуктов его переработки [Текст] / Л. Д. Бобровник, Г. И. Шейко, Н. В. Дуби, А. В. Олейник // Сахарная промышленность. — 1986. — № 10. — С. 15-17. — Библиогр. : с. 17.
- Лезенко, Г. О.
Особливості низькотемпературного гідролізу інуліну [Текст] / Г. О. Лезенко, А. В. Олійник // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 59-60.
- Лезенко, Г. О.
Розроблення і використання тестів з органічної хімії в умовах модульної системи контролю знань студентів [Текст] / Г. О. Лезенко, А. В. Олійник, С. І. Шульга // Нові технології навчання. — 2006. — Спец. випуск. — С. 97.
- Особливості перебігу і кінетики кріогідролізу інуліну [Текст] / І. В. Попова, Г. О. Лезенко, А. В. Олійник, Л. М. Хомічак // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2007. — № 20. — С. 45-48.
- Шульга, Сергій Іванович
Органічна хімiя [Текст] : метод. вказівки до викон. контрольних робіт для студ. усіх технологічних спец. напрямів 0917 "Харчова технологія та інженерія" і 0916 "Хімічна технологія та інженерія" заоч. скорочен. форми навчання / С. І. Шульга, В. І. Баєвська, А. В. Олійник ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2007. — 31 с. — каф. органічної хімії.
- Органічна хімiя [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц., викон. лаб. та контр. робіт для студ. усіх технол. спец. напрямів 6.051701 "Харчова технологія та інженерія" Хімічна технологія та інженерія", 6.051401"Біотехнологія" та 6.040106"Екологія" заоч. форми навчання / С. І. Шульга, В. І. Савич, В. І. Баєвська та ін. ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2008. — 105 с. — каф. органічної хімії.
- Органічна хімiя [Текст] : метод. вказівки до вивч. дисц., викон. лаб. та контр. робіт для студ. усіх технол. спец. напрямів 6.051701 "Харчова технологія та інженерія", 6.051401"Біотехнологія" заоч. скороч.форми навчання / С. І. Шульга, В. І. Савич, Р. В. Кучер, А. В. Олійник ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2009. — 56 с. — каф. органічної хімії.
|
