функціонально-технологічні характеристики, функционально-технологические характеристики
Документи:
- Вологозв'язувальна здатність - основна технологічна характеристика м'ясної сировини [Текст] // М'ясна індустрія. — 2019. — № 7-8 (248) : лип.-серп. — С. 24.
- Исследовать функционально-технологические характеристики разных сортов говядины и свинины [Электронный ресурс] [Текст] : отчет НИР (заключ.) / НААНУ ТИММ ; рук. работы Е. Франко ; исполн. Л. Войцеховськая, Е. Франко, А. Сапейко [и др.]. — К., 2010. — CD-R. — название с диска.
- Промышленные системы REX [Текст] // Хлебный и кондитерский бизнес. — 2020. — № 5 (78), июнь. — С. 29.
- Москалюк, О. Є.
Математико-статистична оцінка досліджених показників інноваційних м'ясних паштетів [Текст] / О. Є. Москалюк, О. І. Гащук, Н. М. Бреус // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2020. — Т. 26, № 3. — С. 205-213. — Бібліогр. в кінці ст.
- Пасичный, В. М.
Условия и факторы стабилизации функциональных характеристик фаршевых систем [Текст] / В. М. Пасичный // Мясной бизнес. — 2004. — № 5 (23). — С. 26-29. — Библиогр. в конце ст.
- Пасичный, В. Н.
Условия и факторы стабилизации функциональных характеристик фаршевых систем [Текст] / В. Н. Пасичный // Мясной бизнес. — 2004. — № 6 (24). — С. 12-15. — Библиогр. в конце ст.
- Чорный, В.
Новые светильники CORTEM для взрывоопасных зон на светодиодах CREE [Текст] / В. Чорный // Электрик. — 2018. — № 10 (191), окт. — C. 12-17.
|
