• Класифікатори
• каз...

казеїново-альбуміновий комплекс

Документи:

• Розробити технологію виробництва нових видів вершкових сирів з використанням казеїново-альбумінових комплексів молочно-сироваткових сумішей [Електронний ресурс] [Текст] : звіт НДР (заключ.) / НААНУ ТІММ ; кер. роботи Ю. Т. Орлюк ; викон. Ю. Т. Орлюк, Ф. А. Федін, В. В. Гужва [та ін.]. — К., 2010. — CD-R. — назва з диску.
• Avdiyuk, K. V.
  Screening of Enzyme Producers with Keratinase Activity among Marine Actinobacteria [Текст] / K. V. Avdiyuk, V. A. Ivanytsia, L. D. Varbanets // Мікробіологічний журнал. — 2021. — Т. 83, № 2, бер.-квіт. — P. 12-19. — Бібліогр. в кінці ст.