• Класифікатори
• глі...

глікозилювання молочних білків, гликозилирование молочных белков

Документи:

• Бедных, Б. С.
  Неферметативное гликозилирование белков [Текст] / Б. С. Бедных // Переработка молока. — 2014. — № 2 (173). — С. 12-13. — Библиогр. в конце ст.
• Бедных, Б. С.
  Неферментативное гликозилирование пищевых белков in vitro [Текст] / Б. С. Бедных, И. А. Евдокимов, А. И. Соколов // Вопросы питания. — 2015. — Т.84, № 2. — С. 76-80. — Библиогр. в конце ст.