технологічний регламент, технологический регламент
Документи:
- Валідація процесів і кваліфікація обладнання [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до провед. практ. занять для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. G11 "Машинобудування" спеціаліз. G 11.03 "Технол. машини та облад." освіт.-проф. прогр. "Інж. фармац. та біотах. виробництв" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : М. Г. Десик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 75 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Валідація процесів та обладнання [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Інжиніринг фармацевтичних та біотехнологічних виробництв" ден. форми навч. / уклад. : М .Г. Десик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 80 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Десик, Микола Григорович
Валідація процесів і кваліфікація обладнання [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здоб. освіт. ступ. "Магістр" спец. G11 "Машинобудування" спеціаліз. G 11.03 "Технол. машини та облад." освіт.-проф. прогр. "Інж. фармац. та біотах. виробництв" ден. та заоч. форм здобуття освіти / М. Г. Десик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2026. — 117 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
- Егоров, Ю. В.
ХАССП. Что это такое и зачем это нужно? [Текст] / Ю. В. Егоров // Питание и общество. — 2014. — № 4. — С. 12-13.
- Козырев, И. В.
Межгосударственные и национальные стандарты на продуктивных животных и продукты убоя [Текст] / И. В. Козырев, Т. М. Миттельштейн // Мясные технологии. — 2015. — № 2 (146). — С. 8-11. — Библиогр. в конце ст.
- Фильчакова, С. А.
Аспекты развития промышленной технологии творога [Текст] / С. А. Фильчакова // Переработка молока. — 2014. — № 2 (173). — С. 30-32.
- Чепелюк, Олександр Миколайович
Валідація процесів та обладнання [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 133 "Галузеве машинобудування" освіт.-проф. програми "Інжиніринг фармацевтичних та біотехнологічних виробництв" ден. та заоч. форм навч. / О. О. Чепелюк, М. Г. Десик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 107 с. — каф. машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв.
|
