молочно-консервна промисловість, молочноконсервна промисловість, молочно-консервная промышленость
Документи:
- Борьба с пороками консервов [Текст] // Пищевая промышленность (молочная). — 1963. — №8. — С. 9-11.
- Модернизация и инвестирование - дорога в завтрашний день [Текст] // Переработка молока. — 2013. — № 7(166). — С. 42-44.
- Новое в строительстве и оборудовании молочноконсервных заводов за рубежом [Текст] = Основные направления в строительстве молочноконсервных заводов // Пищевая промышленность (молочная). — 1963. — №8. — С. 13-16. — Библиогр. в конце ст.
- Технологія молочних і молоковмісних продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології", освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. форм навч. / уклад. : О. В. Грек, О. О. Онопрійчук, А. В. Тимчук ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 55 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
- Будрик, В. Г.
Ресурсосбережение при совершенствовании производства сухих молочных продуктов [Текст] / В. Г. Будрик, А. И. Бурыкин // Переработка молока. — 2015. — № 12 (195). — С. 28-31. — Библиогр. в конце ст.
- Бурыкин, А. И.
Энергоэкономная эксплатация оборудования для производства сухих молочных продуктов [Текст] / А. И. Бурыкин // Молочная промышленность. — 2003. — № 2. — С. 59-62. — Бібліогр. в кінці ст.
- Галстян, А. Г.
Роль специалистов ВНИМИ в развитии молочноконсервной науки и промышленности [Текст] / А. Г. Галстян, И. А. Радаева, С. Н. Туровская // Переработка молока. — 2011. — № 8 (142). — С. 56-59.
- Красиловец, Игорь
Фасовка сгущенного молока: стандарты отрасли [Текст] : Преимущество и особенности оборудования компании Zacmi / И. Красиловец // Продукты Украины. Food UA. — 2012. — № 8-9 (39-40). — С. 32-34.
- Крашенин, П. Ф.
Новые детские и диетические молочные продукты [Текст] / П. Ф. Крашенин, В. И. Круглик // Молочная промышленность. — 1993. — № 4. — С. 7-8.
- Кузьмина, Н.
Профессионализм - залог успеха [Текст] / Н. Кузьмина // Молочная промышленность. — 2001. — № 4. — С. 9-10.
- Радаева, И. А.
К 100-летию со дня рождения. Н. А. Петров : Развитие молочно-консервной промышленности [Текст] / И. А. Радаева // Переработка молока. — 2014. — № 2 (173). — С. 76-78.
- Радаева, И. А.
Смотр качества молочноконсервной продукции [Текст] / И. А. Радаева // Молочная промышленность. — 2000. — № 12. — С. 27.
- Радаева, И. А.
Прошлое, настоящее, будущее молочноконсервной промышленности [Текст] / И. А. Радаева, В. С. Гордезиани // Молочная промышленность. — 1999. — № 12. — С. 21-28.
- Радаева, И. А.
По материалам конференции [Текст] : [Международный семинар "Новые технологии в молочноконсервной промышленности, проблемы санитарной обработки оборудования и пути их решения", 10-17 сентября 2001 г., Варна] / И. А. Радаева, В. А. Попов // Молочная промышленность. — 2001. — № 11. — С. 44.
- Рушникова, В. А.
Аттестация рабочих мест: цифры и действительность [Текст] / В. А. Рушникова, В. М. Кочетков // Пищевая промышленность. — 1988. — № 2. — С. 10-11.
- Рыбалова, Т.
Консервированное сгущенное молоко без сахара - один из наиболее динамичных на российском рынке молочных консервов [Текст] / Т. Рыбалова // Молочная промышленность. — 2002. — № 9. — С. 19-21.
|
