Електронний каталог
Класифікатори
664.3 Харчові масла та жири. Маргарин. Протеїнвмісні харчові продукти
664.35 Мінеральні олії та жири, що використовуються в харчовій промисловості
Документи:
Павлов, Г. М.
Исследование химического состава семенной оболочки подсолнечного семени и ее влияния на качество масла [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / Г. М. Павлов ; Г.М.Павлов; Краснодарский институт пищевой промышленности (Краснодар). — Краснодар, 1950. — 11 с.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'