Електронний каталог

сировинна лаборатория, сырьевая лаборатория

Документи:

Дружинина, М. И.
Опыт хранения сахарной свеклы на Земетчинском сахарном заводе [Текст] / М. И. Дружинина // Сахарная промышленность. — 1957. — № 6. — С. 23-24.
Захарова, Н. П.
Лаборатория плавленых сыров [Текст] / Н. П. Захарова, Т. М. Коновалова // Сыроделие. — 1998. — № 1. — С. 13-15.
Зелепукин, Ю. И.
Совершенствование работы сырьевых лабораторий [Текст] / Ю. И. Зелепукин, С. Ю. Зелепукин // Сахар. — 2014. — № 6. — С. 25-30. — Библиогр. в конце ст.
Зелепукин, Ю. И.
Сырьевые лаборатории сахарных заводов : достоверный контроль качества принимаемой свеклы [Текст] / Ю. И. Зелепукин, С. Ю. зелепукин // Сахар. — 2015. — № 5. — С. 38-40. — Библиогр. в конце ст.
Чернявская, Л. И.
Нормативы и современность [Текст] / Л. И. Чернявская // Сахар. — 2002. — № 3. — С. 26-27.