• Класифікатори
• бро...

бромелін, бромелин

Документи:

• Никонець, В.
  Використання фруктів у маринадах для м'ясних напівфабрикатів [Текст] / В. Никонець, О. Штонда // Продовольча індустрія АПК. — 2014. — № 3. — С. 36-38. — Бібліогр. кінці ст.