Електронний каталог

елітні сири, элитные сыры

Документи:

Двинский, Б. М.
О производстве элитных мягких сыров России [Текст] / Б. М. Двинский // Сыроделие. — 2000. — № 1. — С. 2-4.
Делицкая, И. Н.
Производство элитных сыров в условиях российского сыроделия [Текст] / И. Н. Делицкая, В. А. Мордвинова // Сыроделие и маслоделие. — 2015. — № 5. — С. 10-11.
Русинович, Серафима
Золотая голова [Текст] : Обзор рынка элитных сыров / С. Русинович // Продукты Украины. Food UA. — 2014. — № 4 (56). — С. 34-38.