кишкова паличка, кишечная палочка
Документи:
- Boda, Iuliana Beleuzu
Observations and results of pathogenic bacteria from untreated freshwater sources [Текст] / I. B. Boda, M. C. Boda // Ukrainian journal of food science. — 2016. — vol. 4, issue 2. — P. 290-298. — Bibliogr. : p. 296-298.
- Довженко, Лариса Василівна
Основи мікробіології [Текст] : навч.-метод. посібник / Л. В. Довженко, В. А. Зінченко. — Київ : Медицина, 2017. — 49 с. — ISBN 978-617-505-478-9.
- Как быстро и надежно избавиться от плесени и кишечной палочки [Текст] / К. М. Ефимов, Т. Е. Ефимова, А. И. Дитюк и др. // Молочная промышленность. — 2016. — № 2. — С. 66-68. — Библиогр. в конце ст.
- Изучение особенностей микробной контаминации свежих овощей и листовых салатов промышленного изготовления [Текст] / Н. Р. Ефимочкина, И. Б. Быкова, С. Ю. Батищева, Л. П. Минаева // Вопросы питания. — 2014. — Т.83, № 5. — С. 33-42. — Библиограф. в конце ст.
- Луцкова, М. Т.
Вивчення ступеня обсіменіння кисломолочних продуктів кишковою паличкою [Текст] / М. Т. Луцкова, А. І. Карєєва // Харчова промисловість. — 1964. — № 1. — С. 39-40.
- Молочнокислые микроорганизмы для профилактики инфекций Е.coli [Текст] / И. С. Полянская, Г. Н. Забегалова, О. И. Топал, В. Ф. Семенихина // Молочная промышленность. — 2016. — № 12. — С. 52-54. — Библиогр. в конце ст.
- Реннеберг, Рейнхард
От пекарни до биофабрики [Текст] : пер. с нем. / Р. Реннеберг, И. Реннеберг. — Москва : Мир, 1991. — 112 с. — ISBN 5-03-001217-6.
- Тихомирова, Н. А.
Влияние катионной фракции белков молока на бактерии группы кишечной палочки [Текст] / Н. А. Тихомирова, А. Шалыгина, В. И. Ганина // Молочная промышленность. — 1999. — № 11. — С. 31-33. — Библиогр. конце ст.
- Влияние лактоферрина на контаминацию сметаны кишечной палочкой [Текст] / Д. В. Харитонов, З. С. Зобкова, Т. П. Фурсова и др. // Молочная промышленность. — 2016. — № 9. — С. 69-70. — Библиогр. в конце ст.
|
