Електронний каталог
Класифікатори
обладнання, оборудование, Equipment
обладнання для виробництва цукерок, оборудование для производства конфет
Документи:
Драгилев, А. И.
Сборник задач по расчету технологического оборудования кондитерского производства [Текст] : Учеб. пособие / А. И. Драгилев, М. Д. Руб. — М. : ДеЛи принт, 2005. — 244 с. — ISBN 5-94343-078-4.
Жарківський, С.
Кагати з... цукру [Текст] / С. Жарківський // Харчова і переробна промисловість. — 1991. — № 2(140). — С. 9.
Каталуп, В. Т.
Механізація виробництва вищих сортів кондитерських виробів [Текст] / В. Т. Каталуп // Харчова промисловість. — 1961. — № 1. — С. 3-7.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'