338.439.5 Питання ринку, торгівлі та розподілу в продовольчому виробництві та постачання
Документи:
- Diduk, S.
Application of the "Blue ocean" strategy in Ukrainian winemaking industry [Текст] / S. Diduk, V. Aoun // Економіка харчової промисловості. — 2019. — Т. 11, № 1. — P. 49-58. — Bibliogr. : p. 57-58.
- Strashynskyi, V.
Current state and prospective development directions of the domestic market of oil and oil fat products: a qualitative aspect [Текст] = Сучасний стан і пeрспективні напрями розвитку вітчизняного ринку олії та олійно жирової продукції: якісний аспект / V. Strashynskyi, О. Sheremet, L. Strashynska // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2023. — Т. 29, № 1. — Р. 67-83.
- Yevtushevska, O.
Ways to improve the market of green agricultural products in Ukraine [Текст] / O. Yevtushevska, L. Holovachenko, J. Rudnichenko // Економіка харчової промисловості. — 2020. — Т. 12, № 2. — P. 15-21. — Bibliogr. p. 21.
- Стан і результати торговлі агропродовольчими товарами між Україною І Європейським Союзом [Текст] / П. О. Антонюк, О. П. Антонюк, Т. М. Ступницька, Л. М. Головаченко // Економіка харчової промисловості. — 2019. — Т. 11, № 1. — С. 27-35. — Бібліогр. в кінці ст.
- Бочарова, Оксана Володимирівна
HACCP і системи управління безпечністю харчової продукції [Текст] : підручник / О. В. Бочарова ; Одес. нац. акад. харч. технол. — Одеса : Атлант, 2019. — 376 с. — допоміжна для спец. 241. — ISBN 978-617-7253-96-8.
- Грецька, Наталія Анатоліївна
Регулювання розвитку оптових ринків сільськогосподарської продукції [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.03 "Економіка та управління національним господарством" / Н. А. Грецька ; Держ. установа "Ін-т екон. та прогнозування НАН України". — Київ, 2017. — 20 с.
- Григор'єв, Сергій Олегович
Формування і функціонування ринків продукції галузі птахівництва в Україні [Текст] : автореф. дис. ... канд. екон. наук : 08.00.03 "Економіка та управління національним господарством" / С. О. Григор'єв ; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. — Київ, 2018. — 23 с.
- Дудченко, Володимир Вікторович
Формування і функціонування ринку рису в Україні [Текст] : автореф. дис. ... д-ра екон. наук : 08.00.03 / В. В. Дудченко ; Нац. наук. центр "Ін-т аграр. екон.". — К., 2015. — 37 с.
- Задорожний, І. М.
Продовольчі товари і продовольча сировина. Світове виробництво, споживання, експорт, імпорт [Текст] : Навч. посіб. / І. М. Задорожний, В. В. Гаврилишин. — Львів : Львів. комерц.акад., 2002. — 416 с. — ISBN 5-7763-0-883-6.
- Заєць, О. С.
Ринок цукру в Україні: проблеми створення, функціонування та розвитку [Текст] / О. С. Заєць. — К. : Наук. думка, 1999. — 384 с. — ISBN 966-00-0498-2.
- Микуляк, Н. В.
Попит і пропозиція на ринку молочної продукції [Текст] / Н. В. Микуляк // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2005. — № 17 : Економічні науки. — С. 277-279. — Бібліогр. в кінці ст.
- Милованов, Є. В.
Особливості розвитку ринку органічних круп в Україні [Текст] / Є. В. Милованов, А. В. Коняшин // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2019. — Т. 25, № 1. — С. 73-83. — Бібліогр. в кінці ст.
- Мостенська, Т. Л.
Стан і проблеми розвитку ринку молочних продуктів України [Текст] / Т. Л. Мостенська, В. В. Кудіна // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2005. — № 17 : Економічні науки. — С. 261-264. — Бібліогр. в кінці ст.
- Наторина, А. А.
Стратегическое управление инновационными товарами предприятий пищевой промышленности Украины [Текст] / А. А. Наторина, А. С. Дахова // Масложировой комплекс. — 2016. — № 3 (54). — С. 49-50. — Библиогр. в конце ст.
- Очколяс, О.
Стан і перспективи розвитку ринку вершкового масла в Україні [Текст] / О. Очколяс, Т. Лебська // Продовольча індустрія АПК. — 2016. — № 4. — С. 3-7. — Бібліогр. в кінці ст.
- Оптимізація конструкції вузлів підведення рідини в скрубер Вентурі на основі CFD досліджень [Текст] = Optimization of liquid supply nodes design in Venturi scrubbers based on CFD investigations / В. В. Пономаренко, Д. М. Люлька, Р. Л. Якобчук та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2024. — Т. 30, № 3. — С. 83-100.
- Проконина, О. В.
Влияние санкций на рынок продовольственных товаров Российской Федерации [Текст] / О. В. Проконина, Е. П. Кохтенко, Н. Р. Минакова // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. — 2015. — № 3 (32). — С. 102-106. — Библиогр. в конце ст.
- Прунцева, Г. О.
Методологічні засади оцінки системи продовольчої безпеки [Текст] / Г. О. Прунцева // Економіка та держава. — 2020. — № 6, черв. — С. 151-154. — Бібліогр. в кінці ст.
- Ралко, О. С.
Перспективи розвитку експорту продукції молокопереробних підприємств України [Текст] / О. С. Ралко // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2016. — Т. 22, № 3. — С. 82-90. — Бібліогр. в кінці ст.
- Страшинськa, Л. В.
Розвиток вітчизняного ринку м'яса та м'ясопродуктів: проблеми і пріоритети [Текст] / Л. В. Страшинськa, O. O. Шеремет // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2021. — Т. 27, № 3. — C. 53-61. — Бібліогр. в кінці ст.
- Сумець, О. М.
Теоретико-методологічні засади логістичної діяльності підприємств агропродовольчого комплексу [Текст] : монографія / О. М. Сумець ; Харків. нац. техн. ун-т с.-г. ім. П. Василенка. — Х. : Друкарня Мадрид, 2015. — 544 с. — дарча. — ISBN 978-617-7294-24-4.
- Збалансування продовольчого ринку в контексті забезпечення продовольчої безпеки [Текст] : монографія / І. В. Федулова, О. І. Драган, Г. О. Кундєєва та ін. ; кер. авт. кол. І. В. Федулова ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : Кондор, 2015. — 398 с. — ISBN 978-617-7278-44-2.
- Хахула, Б. В.
Організаційно-економічний механізм регулювання ринку продукції племінного свинарства [Текст] / Б. В. Хахула // Економіка та держава. — 2020. — № 7, лип. — С. 155-159. — Бібліогр. в кінці ст.
|
