зернознавство, зерноведение
Документи:
- Зернознавство [Текст] : методичні рекомендації до вивчення дисципліни та виконання лабораторних і контрольних робіт для студ. напряму 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної, заочної та скороченої форм навчання / уклад. : О. І. Шаповаленко, О. Ю. Супрун-Крестова, Т. І. Янюк, Ю. П. Фурманова ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2015. — 75 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна ; рекомендовано кафедрою.
- Казаков, Е. Д.
Зерноведение с основами растениеводства [Текст] : Учеб. / Е. Д. Казаков. — Изд. 2-е, перераб. и доп. — М. : Колос, 1973. — 288 с. — (Учеб. и учеб. пособия для высш. учеб. заведений). — рекомендовано кафедрою.
- Казаков, Е. Д.
Зерноведение с основами растениеводства [Текст] : Учеб. для студ. вузов / Е. Д. Казаков. — Изд. 3-е, перераб. и доп. — М. : Колос, 1983. — 352 с. — рекомендовано кафедрою.
- Козьмина, Н. П.
Зерноведение [Текст] : Учеб. / Н. П. Козьмина. — Изд. 4-е, испр. и доп. — М. : Заготиздат, 1947. — 310 с.
|
