Електронний каталог
Класифікатори
термі...
термічне сушіння, термическая сушка
Документи:
Основи кріогенних і сушильних технологій [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : А. О. Башта ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 24 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
Бойсан, Мейнардо А.
Макрокинетика и оптимизация процессов сушки [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук: 05.17.08 "Процессы и аппараты химической технологии" / Мейнардо А. Бойсан ; Ленинград. технол. ин-т. — Ленинград, 1986. — 57 с.
Кирпа, М.
Проаналізуємо технології первинної обробки й зберігання зерна [Текст] / М. Кирпа. — С. 37-39.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'