миловаріння, производство мыла
Документи:
- Байков, С. Ф.
Опыт автоматизации и механизации процессов производства мыла [Текст] / С. Ф. Байков, А. Е. Дерябина // Пищевая промышленность (маслобойно-жировая, эфиромасличная и парфюмерная). — 1960. — №3. — С. 19-21.
- Бухарин, В. В.
Непрерывное производство мыла [Текст] / В. В. Бухарин // Пищевая промышленность (маслобойно-жировая, эфиромасличная и парфюмерная). — 1960. — №2. — С. 13-16.
- Дукельскій, М. П.
Химическая технологiя [Текст] : Съ 318 рисунками въ тексте / М. П. Дукельскій. — Петербургъ-Кіевъ : Сотрудникъ, 1913. — 448 с. : 318 рис.
- Закс, О. В.
Про автоматичне регулювання вакуум-сушильних установок для обробки мильної основи [Текст] / О. В. Закс, М. І. Мучник // Харчова промисловість. — 1963. — № 2. — С. 12-15. — Бібліогр. в кінці ст.
- Калошин, Юрий Аркадьевич
Технология и оборудование масложировых предприятий [Текст] : учебник / Ю. А. Калошин. — Москва : Академия, 2002. — 363 с. — (Профессиональное образование). — ISBN 5-7695-1212-1.
- Коваль, Виктор Михайлович
Повышение эффективности плановых решений в мыловаренном производстве [Текст] : дис. ... канд. экон. наук: 08.00.05 / В. М. Коваль ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1984. — 178 с.
- Молчанов, Игорь Васильевич
Технологическое оборудование жироперерабатывающих производств [Текст] : Учеб. пособие для техн. спец. вузов пищ. пром-сти / И. В. Молчанов. — М. : Пищ. пром-сть, 1965. — 510 с.
- Пешук, Людила Василівна
Технологія парфумерно-косметичних продуктів [Текст] : навч. посібник / Л. В. Пешук, Л. І. Бавіка, І. М. Демідов ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : ЦУЛ, 2021. — 376 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-364-484-4.
- Пороло, Л. В.
Новая схема карбонатного омыления жирных кислот [Текст] / Л. В. Пороло // Пищевая промышленность (маслобойно-жировая, эфиромасличная и парфюмерная). — 1960. — №2. — С. 16-21. — Библиогр. в конце ст.
- Товбин, И. М.
Производство мыла [Текст] : Учеб. пособие / И. М. Товбин, М. Н. Залиопо, А. М. Журавлев. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Пищ. пром-сть, 1976. — 205 с.
- Товбин, Исаак Моисеевич
Технологическое проектирование жироперерабатывающих предприятий [Текст] / И. М. Товбин, Г. Г. Фаниев ; Под ред. А.Л. Маркмана. — М. : Пищ. пром-сть, 1965. — 516 с.
- Технология переработки жиров [Текст] : учебник / Б. Н. Тютюнников, П. В. Науменко, И. М. Товбин, Г. Г. Фаниев ; под. ред. Б. Н. Тютюнникова. — 4-е изд., перераб. и доп. — М. : Пищ. пром-сть, 1970. — 652 с.
- Угрюмов, Павел Григорьевич
Химическая переработка углеводов, жиров и белков в промышленности [Текст] : пособие для учителей / П. Г. Угрюмов. — Москва : Учпедгиз, 1958. — 256 с.
- Шеманська, Євгенія Іванівна
Технології рослинних олій, жирових і косметичних продуктів [Текст] : навч. посіб. / Є. І. Шеманська, І. Г. Радзієвська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 182 с. — ISBN 978-966-612-241-7.
|
