• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Зелікман Ісаак Федорович, Зеликман Исаак Федорович

Документи:

• Инструкция по химико-технологическому контролю и учёту сахарорафинадного производства [Текст] / составлена под ред. И. Ф. Зеликмана. — М.-Л. : Пищепромиздат, 1941. — 215 с.
• Бренман, С. А.
  Уменьшение количества продуктивных утфелей в сахарорафинадном производстве [Текст] / С. А. Бренман, А. Л. Соколова, И. Ф. Зеликман // Сахарная промышленность. — 1969. — № 5. — С. 15-19. — Библиогр. в конце ст.
• Гулюк, Н. Г.
  О переносе глюкозы через ионитовые мембраны [Текст] / Н. Г. Гулюк, И. Ф. Зеликман // Сахарная промышленность. — 1968. — № 3. — С. 60-62. — Библиогр. в конце ст.
• Гулюк, Н. Г.
  Электродиализная очистка гидрола [Текст] / Н. Г. Гулюк, И. Ф. Зеликман // Сахарная промышленность. — 1968. — № 1. — С. 53-55.
• Гусев, Е. А.
  Анализ работы сахаро-рафинадных заводов [Текст] / Е. А. Гусев, И. Ф. Зеликман // Сахарная промышленность. — 1963. — № 6. — С. 8-13.
• Захаров, К. П.
  Режим кристализации утфеля последнего продукта [Текст] / К. П. Захаров, И. Ф. Зеликман // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1963. — № 1. — С. 10-15.
• Зеликман, И. Ф.
  Допустимая влажность сахара-сырца при хранении [Текст] / И. Ф. Зеликман // Сахарная промышленность. — 1961. — № 12. — С. 28-31.
• Зеликман, И. Ф.
  Достижения техники сахарорафинадного производства за годы советской власти [Текст] / И. Ф. Зеликман // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А.И. Микояна. — 1948. — Вып. 7. — С. 3-12.
• Зеликман, И. Ф.
  К вопросу о цветности сахара-песка в связи с методикой её определения [Текст] / И. Ф. Зеликман // Сахарная промышленность. — 1949. — № 3. — С. 21-22.
• Зеликман, И. Ф.
  Методика продуктового расчета при совместной переработке свеклы и тростникового сахара-сырца [Текст] / И. Ф. Зеликман // Сахарная промышленность. — 1961. — № 10. — С. 17-21.
• Зеликман, И. Ф.
  Методика теоретического расчета продуктов свеклорафинадного завода, использующего часть утфеля на получение песка для заливочного клерса [Текст] / И. Ф. Зеликман // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1946. — Вып. 5. — С. 27-40. — Библиогр. в конце ст.
• Зеликман, И. Ф.
  О концентрации и качестве заливочного клерса [Текст] / И. Ф. Зеликман // Сахарная промышленность. — 1957. — № 3. — С. 20-23.
• Зеликман, И. Ф.
  О технологической схеме сахаро- рафинадной промышленности [Текст] / И. Ф. Зеликман // Сахарная промышленность. — 1956. — № 3. — С. 21-24.
• Зеликман, И. Ф.
  О трехпродуктовой схеме свеклосахарного завода [Текст] / И. Ф. Зеликман // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А.И. Микояна. — 1947. — Вып. 6. — С. 19-24.
• Зеликман, И. Ф.
  Патокообразовательный коэфициент при учете заводского верстата [Текст] / И. Ф. Зеликман // Сахарная промышленность. — 1953. — № 1. — С. 19-20.
• Зеликман, И. Ф.
  Подготовка инженеров для сахарной промышленности в Краснодарском институте [Текст] / И. Ф. Зеликман // Сахарная промышленность. — 1962. — № 6. — С. 7-9.
• Зеликман, И. Ф.
  Разгрузить лаборатории рафинадных заводов от лишних анализов [Текст] / И. Ф. Зеликман // Сахарная промышленность. — 1956. — № 11. — С.14-16.
• Зеликман, И. Ф.
  Реальный путь уменьшения расхода топлива [Текст] / И. Ф. Зеликман // Сахарная промышленность. — 1956. — № 2. — С. 45-48.
• Зеликман, И. Ф.
  Упрощенная технологическая схема совместно работающих свеклосахарного и сахаро-рафинадного заводов, как фактор ускорения строительства [Текст] / И. Ф. Зеликман // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1946. — Вып. 5. — С. 41-43.
• Зеликман, И. Ф.
  Коэффициент насыщения и дополнительное обессахаривание рафинадной патоки [Текст] / И. Ф. Зеликман, Т. А. Абдуллаев // Сахарная промышленность. — 1957. — № 2. — С. 11-13.
• Зеликман, И. Ф.
  Метод быстрого определения влажности сахара [Текст] / И. Ф. Зеликман, С. Х. Абдуразакова // Сахарная промышленность. — 1961. — № 11. — С. 23-25. — Библиогр. в конце ст.
• Зеликман, И. Ф.
  Одна из причин недостаточной концентрации свекловичного сиропа [Текст] / И. Ф. Зеликман, В. А. Колесников // Сахарная промышленность. — 1968. — № 3. — С. 10-11. — Библиогр. в конце ст.
• Зеликман, И. Ф.
  Причины повышеного расхода топлива на сахарных заводах Кубани [Текст] / И. Ф. Зеликман, В. А. Колесников, Ю. Г. Гончаров // Сахарная промышленность. — 1968. — № 7. — С. 23-27. — Библиогр. в конце ст.
• Зеликман, И. Ф.
  Варка утфеля из сиропа высокой концентрации [Текст] / И. Ф. Зеликман, Ю. Д. Кот // Сахарная промышленность. — 1958. — № 3. — С. 12-17.
• Зеликман, И. Ф.
  Переработка тростникового сахара-сырца [Текст] / И. Ф. Зеликман, Д. М. Лейбович // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1963. — № 10. — С. 3-5.
• Зеликман, И. Ф.
  Изменение цветности сахара-песка при добавлении к сиропу тросникового сырца [Текст] / И. Ф. Зеликман, Д. Ф. Лейбович // Сахарная промышленность. — 1963. — № 1. — С. 20-23. — Бібліогр. в кінці ст.
• Зеликман, И. Ф.
  О рациональном распределении костеугольных фильтров сахаро-рафинадного завода [Текст] / И. Ф. Зеликман, Л. М. Островский // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1940. — Вып. 3. — С. 137-143.
• Зеликман, И. Ф.
  Изменение несахаров свеклы Кубани при хранении [Текст] / И. Ф. Зеликман, Н. Л. Троянова // Сахарная промышленность. — 1968. — № 8. — С. 14-15.
• Зеликман, И. Ф.
  Скорость кристаллизации сахарозы из смеси свекловичного сиропа и раствора тросникового сахара-сырца [Текст] / И. Ф. Зеликман, Н. Л. Троянова // Сахарная промышленность. — 1962. — № 9. — С. 21-23. — Библиогр. : с. 23.
• Зеликман, И. Ф.
  Методика теоретического расчета продуктов свеклосахарного завода [Текст] / И. Ф. Зеликман. — К. : Сахаропромпроект, 1947. — 52 с.
• Зеликман, И. Ф.
  Технология сахарорафинадного производства [Текст] : Учеб. пособие / И. Ф. Зеликман. — 4-е изд., перераб. и доп. — К. : Гостехиздат Украины, 1947. — 204 с.
• Зеликман, И. Ф.
  Производство прессованого сахара-рафинада [Текст] / И. Ф. Зеликман, Ф. А. Демчинский. — 2-е, перераб. и доп. — М. : Пищепромиздат, 1962. — 368 с.
• Зеликман, И. Ф.
  Влияние концентрации сиропа на показатели работы свеклосахарного завода [Текст] : Обзор / И. Ф. Зеликман, В. А. Колесников. — М. : ЦИНТИпищепром, 1967. — 36 с.
• Зеликман, И. Ф.
  Фильтрация сиропов свеклосахарного и сахарорафинадного производств [Текст] / И. Ф. Зеликман, В. А. Колесников. — М. : ЦИНТИпищепром, 1969. — 40 с.
• Лейбович, Д. М.
  Перенос сахарозы через ионитрвые мембраны при электродиализной очистки ее растворов [Текст] / Д. М. Лейбович, И. Ф. Зеликман // Сахарная промышленность. — 1963. — № 9. — С. 30-36. — Бібліогр. в кінці ст.
• Нахманович, М. И.
  К вопросу об определении скорости кристаллизации [Текст] : отдельный оттиск из "Науных записок по сахарной промышленности" т. V1, вып.1-4 / М. И. Нахманович, И. Ф. Зеликман. — Киев : УНИИ Сах. пр-ти, 1928. — 35 с.