Електронний каталог
Класифікатори
дек...
декантація, декантация
Документи:
Барна справа і робота сомел'є [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до орг. та викон. самост. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Р. В. Матюшенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 41 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
Барна справа і робота сомел'є [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до провед. практ. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Р. В. Матюшенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 89 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
Барна справа і робота сомел'є [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до орг. та викон. лаб. робіт для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / уклад. : Р. В. Матюшенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 142 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
Егудин, А. Д.
Использование древесных опилок при прессовании осадка после декантации плодоягодных соков [Текст] / А. Д. Егудин // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1959. — № 2. — С. 13.
Матюшенко, Раїса Василівна
Барна справа і робота сомел'є [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Р. В. Матюшенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 406 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
Назарова, А. И.
Определение осадка в плодовых и ягодных соках [Текст] / А. И. Назарова // Консервная и овощесушильная промышленность. — 1957. — № 5. — С. 37-39.
Чугунов, И. Г.
Недостатки декантации по Дорру [Текст] / И. Г. Чугунов // Сахарная промышленность. — 1950. — № 5. — С. 27-28.
Шнайдер, Е. Е.
Полиэлектролиты в качестве коагулянтов [Текст] / Е. Е. Шнайдер // Сахарная промышленность. — 1958. — № 8. — С. 69-70.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'