Електронний каталог
Класифікатори
аль...
альтернативні види борошна, альтернативные виды муки
Документи:
Хлопонина, О. А.
Опыт применения альтернативных видов муки в производстве мучных кондитерских и хлебобулочных изделий [Текст] / О. А. Хлопонина // Кондитерское и хлебопекарное производство. — 2015. — № 10. — С. 10-11.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'