• Класифікатори
• нац...

національна система стандартизації, национальная система стандартизации

Документи:

• Міжнародне технічне регулювання [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Магістр", спец. 181, освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Г. Д. Гуменюк, В. В. Кійко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 54 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Основи управління якістю та безпечністю харчових продуктів. Модуль 1. Нормативні документи в харчовій промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освітн. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Є. І. Шеманська, В. В. Кійко, О. С. Шульга, Т. І. Янюк, В. М. Махинько, Н. А. Гусятинська, М. В. Карпутіна, В. А. Терлецька, Т. Г. Осьмак, О. О. Галенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 16 с. — каф. технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів.
• Основи управління якістю та безпечністю харчових продуктів. Модуль 1. Законодавство у харчовій промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до організації та провед. самостійної роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. В.Кійко, Г. Д. Гуменюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 29 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Стандартизація, метрологія, сертифікація [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм навч. / уклад. :О. С. Шульга ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2023. — 34 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
• Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
  Основи управління якістю та безпечністю харчових продуктів. Модуль 1. Нормативні документи в харчовій промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / С. А. Бажай-Жежерун ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 98 с. — каф. технології оздоровчих продуктів.
• Басс, Оксана Олександрівна
  Основи управління якістю та безпечністю харчових продуктів. Модуль 1. Нормативні документи в харчовій промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / О. О. Басс, У. Г. Бандура ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 52 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
• Бовсуновський, Анатолій Петрович
  Стандартизація та сертифікація обладнання [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. спец. 133 "Галузеве машинобудування" спеціал. "Обладнання переробних і харчових виробництв" ден. та заоч. форм навч. / А. П. Бовсуновський, Є. В. Штефан ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2017. — 110 с. — каф. машинобудування, стандартизації та сертифікації обладнання.
• Основи стандартизації та сертифікації [Текст] : підручник / О. М. Величко, В. Ю. Кучерук, Т. Б. Гордієнко, В. М. Севастьянов ; за заг. ред. О. М. Величка ; Вінниц. нац. техн. ун-т. — Херсон : Олді-плюс, 2013. — 364 с. — ISBN 978-966-2393-82-8.
• Загоровська, Лариса Григорівна
  Сертифікація стандартизація та правовий захист програмних засобів [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 122 "Комп'ютерні науки" освіт.-проф. програм "Інформаційні управляючі системи та технології", "Комп'ютерний еколого-економічний моніторинг" ден. форми навч. / Л. Г. Загоровська, О. В. Харкянен ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2022. — 54 с. — каф. інформаційних технологій, штучного інтелекту і кібербезпеки.
• Карпутіна, Маргарита Віталіївна
  Основи управління якістю та безпечністю харчових продуктів. Модуль І. Нормативні документи в харчовій промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / М. В. Карпутіна, А. М. Куц ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2021. — 124 с. — каф. біотехнології продуктів бродіння і виноробства.
• Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
  Основи управління якістю та безпечністю харчових продуктів. Модуль 1. Нормативні документи в харчовій промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / У. Г. Кузьмик, Т. Г. Осьмак ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 72 с. — каф. технології молока і молочних продуктів.
• Махинько, В. М.
  Основи управління якістю та безпечністю харчових продуктів. Модуль І. Нормативні документи в харчовій промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / В. М. Махинько, Л. В. Махинько ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 63 с. — каф. технології хлібопекарських та кондитерських виробів.
• Основи стандартизації, метрології та управління якістю [Текст] : навч. посіб. / Н. О. Машта, О. П. Бенчук, Г. П. Бенчук та ін. ; Рівнен. держ. гуманіт. ун-т. — Рівне : О. Зень, 2015. — 388 с. — ISBN 978-617-601-144-6.
• Наконечна, Аліна Сергіївна
  Стандартизація, метрологія, сертифікація у ресторанному господарстві [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Технології харчування" ден. та заоч. форм здобуття освіти / А. С. Наконечна, О. В. Кузьмін ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 104 с. — каф. технології ресторанної і аюрведичної продукції.
• Основи стандартизації, сертифікації та ідентифікації товарів [Текст] : Навч. посіб. / В. І. Павлов, О. В. Мишко, І. В. Опьонова, Н. В. Павліха. — 2-е вид., доп. — К. : Кондор, 2004. — 230 с. — ISBN 966-7982-95-5.
• Романовська, Т. І.
  Основи управління якістю та безпечністю харчових продуктів. Модуль 1. Нормативні документи в харчовій промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Т. І. Романовська ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 35 с. — каф. технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів.
• Рубанка, Катерина Володимирівна
  Основи управління якістю та безпечністю харчових виробництв. Модуль 1. Нормативні документи в харчовій промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / К. В. Рубанка ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 130 с. — каф. технології консервування.
• Салухіна, Надія Григорівна
  Стандартизація та сертифікація товарів і послуг [Текст] : підручник / Н. Г. Салухіна, О. М. Язвінська. — К. : ЦУЛ, 2010. — 336 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-611-01-0022-9.
• Тарасова, В. В.
  Метрологія, стандартизація і сертифікація [Текст] : Підручник / В. В. Тарасова, А. С. Малиновський, М. Ф. Рибак. — Київ : ЦУЛ, 2006. — 264 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 966-364-332-3.
• Чурсіна, Людмила Андріївна
  Стандартизація продукції та послуг [Текст] : навч. посібник / Л. А. Чурсіна, О. П. Домбровська, Н. І. Резвих. — Київ : Ліра-К, 2013. — 226 с. — ISBN 978-966-2609-43-1.
• Шевченко, Ірина Іванівна
  Основи управління якістю та безпечністю харчових продуктів. Модуль 1. Нормативні документи в харчовій промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф. програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / І. І. Шевченко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 88 с. — каф. технології м'яса і м'ясних продуктів.
• Янюк, Тетяна Іванівна
  Основи управління якістю та безпечністю харчових продуктів. Модуль 1. Нормативні документи в харчовій промисловості [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології" освіт.-проф програми "Харчові технології та інженерія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / Т. І. Янюк ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2024. — 52 с. — каф. технології зберігання і переробки зерна.