• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Півень Євген Наумович, Пивень Евгений Наумович, Piven E.

Документи:

• Автоматизация контроля и регулирования процессов приготовления солевого раствора и увлажнения тестовых заготовок при расстойке и выпечке хлебных изделий [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП ; рук. темы Е. Н . Пивень. — К., 1985. — 37 с. : табл., рис.
• Автоматизація виробничих процесів [Текст] : метод. вказівки до викон. лабораторних робіт з автоматичного управління для студ. технологіч. та механіч. спец. ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Г. Ф. Калениченко, Є. Н. Півень, Г. А. Сущенко ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 1999. — 60 с. — каф. автоматизації процесів управління.
• Исследование и оптимизация теплового и паровлажностного режимов выпечки при внедрении системы автоматизации хлебопекарных печей [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; Руководитель темы Е. Н. Пивень. — К., 1976. — 13 с.
• Исследование и оптимизация теплового и паровлажностного режимов выпечки при внедрении системы автоматизации хлебопекарных печей [Текст] : отчет о НИР (промжуточный) / КТИПП; Руководитель темы Е. Н. Пивень. — К., 1977. — 25 с.
• Исследование температурного и паровлажностного режимов хлебопекарных печей Запорожского хлебзавода №4 с целью их автоматизации [Текст] : отчет о НИР / КТИПП; Руководитель темы Е.Н. Пивень. — К., 1971. — 68 с.
• Исследование температурного и паровлажностного режимов печи АЦХ и разработка системы автоматизации [Текст] : отчет по хоздоговорной теме / КТИПП; Руководитель темы Е.Н. Пивень. — К., 1971.
• Краткий отчет о выполнении работ по хоздоговорной теме [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; Руководитель темы Е. Н. Пивень. — К., 1977. — 18 с.
• Осуществление оптимальног режима выпечки при внедрении системы автоматизации на хлебозаводах согласно постановления СМ УССР №154 [Текст] : отчёт о НИР (заключительный) / КТИПП; Руководитель темы Е. Н. Пивень. — К., 1976. — 72 с.
• Применение на 15 хлебозаводах системы автоматического контроля и регулирования температурного и влажностного режимов работы хлебопекарных печей ФТЛ-2 и АЦХ [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Руководитель темы Е. Н. Пивень. — К., 1973. — 32 с.
• Применение на 15 хлебозаводах системы автоматического контроля и регулирования температурного и паровлажносткого режимов работы хлебопекарных печей ФТЛ-2 и АЦХ [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Руководитель темы Е. Н. Пивень. — К., 1974. — 25 с.
• Производственные исследования и внедрение автоматических систем управления процессом выпечки подового хлеба по показателям качества на Киевском хлебзаводе №12 [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Руководитель темы Е. Н. Пивень. — К., 1978. — 60 с.
• Производственные исследования и внедрение автоматических систем управления процессом выпечки подового хлеба по показателям качества на Киевском хлебзаводе №12 [Текст] : отчёт о НИР (заключительный) / КТИПП; Руководитель темы Е. Н. Пивень. — К., 1981. — 198 с.
• Производственные исследования и внедрение автоматических систем управления процессом выпечки подового хлеба по показателям качества на Киевском хлебзаводе №12 [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Руководитель темы Е. Н. Пивень. — К., 1980. — 13 с.
• Разработка автоматизированной системы оптимизации технологических процессов производства хлеба на основе информации о качественных показателях сырья, полуфабрикатов и готовой продукции [Текст] : отчет о НИР; (промежуточный) / КТИПП; руководитель темы Е. Н. Пивень. — К., 1980. — 23 с.
• Разработка автоматизированной системы оптимизации технологических процессов производства хлеба на основе информации о качественных показателях сырья, полуфабрикатов и готовой продукции [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; Руководитель темы Е. Н. Пивень. — К., 1977. — 232 с.
• Разработка автоматизированной системы контроля показателей готовности и качества изделий в потоке и системе оптимального управления процессом выпечки [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; Руководитель темы Е. Н. Пивень. — К., 1975. — 209 с.
• Разработка автоматизированной системы контроля показателей готовности и качества изделий в потоке и системы оптимального управления процессом выпечки [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Руководитель темы Е. Н. Пивень. — К., 1974. — 77 с.
• Разработка автоматизированной системы оптимизации технологических процессов производства хлеба на основе информации о качественных показателях сырья, полуфабрикатов и готовой продукции [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; Руководитель темы Е. Н. Пивень. — К., 1976. — 265 с.
• Разработка автоматизированной системы контроля показателей готовности и качества изделий в потоке и системы оптимального управления процессов выпечки [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Руководитель темы Е. Н. Пивень. — К., 1972. — 104 с.
• Разработка автоматизированной системы контроля показателей готовности и качества изделий в потоке и системы оптимального управления процессом выпечки [Текст] : отчёт о НИР (заключительный). Т. 2 / КТИПП; Руководитель темы Е. Н. Пивень. — К., 1975. — 81 с.
• Разработка автоматизированной системы оптимизации технологических процессов производства хлеба на основе информации о качественных показателях сырья, полуфабрикатов и готовой продукции [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; Руководитель темы Е. Н. Пивень. — К., 1977. — 122 с.
• Разработка автоматизированной системы оптимизации технологических процессов производства хлеба на основе информации о качественных показателях сырья, полуфабрикатов и готовой продукции [Текст] : отчет о НИР; (заключительный). Кн.5 / КТИПП; руководитель темы Е. Н. Пивень. — К., 1982. — 98 с.
• Разработка автоматизированной системы оптимизации технологических процессов производства хлеба на основе информации о качественных показателях сырья, полуфабрикатов и готовой продукции [Текст] : отчет о НИР; (заключительный) / КТИПП; руководитель темы Е. Н. Пивень. — К., 1982. — 98 с.
• Разработка автоматизированной системы оптимизации технологических процессов производства хлеба на основе информации о качественных показателях сырья, полуфабрикатов и готовой продукции [Текст] : отчет о НИР; (заключительный). Кн. 2 / КТИПП; руководитель темы Е. Н. Пивень. — К., 1982. — 98 с.
• Разработка автоматизированной системы оптимизации технологических процессов производства хлеба на основе информации о качественных показателях сырья, полуфабрикатов и готовой продукции [Текст] : отчет о НИР; (заключительный). Кн. 3 / КТИПП; руководитель темы Е. Н. Пивень. — К., 1982. — 98 с.
• Разработка автоматизированной системы оптимизации технологических процессов производства хлеба на основе информации о качественных показателях сырья, полуфабрикатов и готовой продукции [Текст] : отчет о НИР; (заключительный). Кн. 1 / КТИПП; руководитель темы Е. Н. Пивень. — К., 1982.
• Совершенствование и внедрение системы автоматизации расстойных шкафов на Броварском хлебзаводе с целью улучшения условий труда и повышения техники безопасности [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; руководитель темы Е. Н. Пивень. — К., 1984. — 29 с. : рис., табл.
• Технічні засоби автоматизації [Текст] : Метод. вказівки до викон. лабораторних робіт для студ. спец. 6.092500 "Автоматизоване управління технологічними процесами" ден. та заоч. форм навч. Ч. 1 / Уклад. Є.П. Півень, В.Д. Кишенько, Г.Ф. Калениченко, С.А. Киричук; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2001. — 100 с. — каф. інтегрованих автоматизованих систем управління.
• Новое в подготовке специалистов на кафедре технологии жиров и продуктов брожения Национального технического университета "Харьковский политехнический институт" [Текст] / Ф. Ф. Гладкий, Л. И. Перевалов, Е. Н. Пивень и др. // Масложировой комплекс. — 2012. — № 1 (36). — С. 65-66.
• Добрунов, Д. Е.
  Экстракт из безлузгового ядра подсолнечника - антиоксидант для кондитерского жира [Текст] / Д. Е. Добрунов, Е. Н. Пивень, Л. И. Перевалов // Інтегровані технології та енергозбереження. — 2015. — № 1. — С. 78-81. — Библиогр. в конце ст.
• Экспериментальные динамические характеристики выпарной установки для глюкозных сиропов [Текст] / А. П. Ладанюк, Д. И. Скобло, Е. Н. Пивень и др. // Сахарная промышленность. — 1970. — № 11. — С. 54-59. — Библиогр. в конце ст.
• Новая технология обрушивания семян подсолнечника [Текст] / Л. И. Перевалов, Е. Н. Пивень, А. В. Попсуйшапка, С. А. Тесленко // Масложировой комплекс. — 2012. — № 1 (36). — С. 47-49.
• Пивень, Евгений Наумович
  Теоретическое и экспериментальное исследование тупиковых хлебопекарных печей с целью их автоматизации [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук / Е. Н. Пивень ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1967. — 40 с.
• Пивень, Евгений Наумович
  Теоретическое и экспериментальное исследование тупиковых хлебопекарных печей с целью их автоматизации [Текст] : Дис... канд. техн. наук / Е. Н. Пивень ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1967. — 222 с.
• Пивень, Е. Н.
  К вопросу исследования динамических свойств хлебопекарной печи ФТЛ-2 [Текст] / Е. Н. Пивень, А. П. Ладанюк, Д. И. Скобло // Пищевая промышленность. — 1968. — Вып. 8. — С. 119-125. — Библиогр. : с. 125.
• Пивень, Е. Н.
  Создание математической модели промышленнлй сушильной установки с целью оптимизации процесса производства карамельного солода [Текст] / Е. Н. Пивень, П. И. Резник, В. А. Домарецький // Пищевая промышленность. — 1974. — Вып. 18. — С. 45-50.
• Пивень, Е. Н.
  К вопросу регулирования теплового режима пекарной камеры печи фтл-2 [Текст] / Е. Н. Пивень, Д. И. Скобло // Пищевая промышленность. — 1966. — Вып. 3. — С. 221-231. — Библиогр. : с. 231.
• Півень, Є. Н.
  Автоматизація виробничих процесів [Текст] : Метод. вказівки до викон. курс. роботи для студ. спец. 7.091701 "Технологія зберігання зерна" та 7.091702 "Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів" ден. та заоч. форм навч. / Є. Н. Півень, К. С. Архангельська ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2002. — 24 с. — каф. інтегрованих автоматизованих систем упраління.
• Півень, Є. Н.
  Технічні засоби автоматизації [Текст] : Метод. вказівки до викон. лаборатор. робіт для студ. спец. 6.092500 "Автоматизоване управління технологічними процесами" ден. та заоч. форм навч. Ч. 2 / Є. Н. Півень, С. А. Киричук ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : УДУХТ, 2002. — 44 с. — каф.інтегрованих автоматизованих систем упраління.
• Шубинская, Л. И.
  Методика исследования хлебопекарной печи БН-50 как объекта автоматического регулирования [Текст] / Л. И. Шубинская, Е. Н. Пивень, Д. И. Скобло // Пищевая промышленность. — 1968. — Вып. 6. — С. 210-218. — Библиогр. : с. 218.