Васьковська Тетяна Миколаївна, Васьковская Татьяна Николаевна
Документи:
- Технологія жирів [Текст] : метод. вказівки до викон. лаборатор. роботи "Вивчення технології виробництва майонезів" для студ. спец. 7.091705 "Технологія жирів і жирозамінників" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форм навч. / уклад. Л. В. Пещук, Т. Т. Носенко, Т. М. Васьковський, В. О. Бахмач, Л. І. Піддубна. — К. : НУХТ, 2003. — 17 с. — каф. технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів.
- Васьковська, Т. М.
Технологія жирів [Текст] : метод. вказівки до викон. лаборатор. робіт "Адсорбційна рафінація рослинних олій" для студ. спец. 7.091705 "Технологія жирів і жирозамінників" напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" ден. та заоч. форм навч. Розділ: "Рафінування рослмнних олій" / Т. М. Васьковська. — К. : НУХТ, 2003. — 14 с. — каф. технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів.
- Васьковська, Т. М.
Робоча програма ознайомлювальної практики студентів II курсу спеціальності 6.091700 "Технологія жирів та жирозамінників" (бакалаври) денної форми навчання [Текст] / Т. М. Васьковська ; Укр. держ. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2002. — 8 с. — каф. Технології жирів і парфумерно-косметичних продуктів.
- Васьковська, Т. М.
Прогнозування якості харчових жирів у процесі зберігання за допомогою прискореного методу псування харчових жирів [Текст] / Т. М. Васьковська, О. В. Дядечко // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 2 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 74-75.
|
