Електронний каталог
Класифікатори
НУХТ, NUFT
Єльчиць Світлана Володимирівна, Ельчиц Светлана Владимировна
Документи:
Методические указания к лабораторным работам по дисциплине "Технология ферментных препаратов" [Текст] : для студ. спец. 1015 дневной формы обуч. / сост. : С. В. Ельчиц, В. Б. Пичко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти. — К. : КТИПП, 1987. — 64 с.
Ельчиц, С. В.
Гидролиз растворов сахарозы в-фруктофуранозидазой иммобилизованных клеток дрожжей [Текст] / С. В. Ельчиц, Е. Л. Выговская, И. А. Крапивницкая // Пищевая промышленность. — 1989. — № 4. — С. 25-27. — Библиогр. : с. 27.
Єльчиць, С. В.
Випаровування води при виробництві дріжджів [Текст] / С. В. Єльчиць // Харчова промисловість. — 1961. — № 2. — С. 58-60.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'