• Класифікатори
• 664.87 Виробництво харчових концентратів у цілому (в тому числі з продуктів рослинного походження)

664.872 Дріжджові препарати і продукти

Документи:

• Косів, Руслана Богданівна
  Розробка технології дріжджових лізатів у полі ультразвукових хвиль для інтенсифікації біотехнологічних процесів [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.07 / Р. Б. Косів ; Нац. ун-т харч. технол., Нац. ун-т "Львів. політех.". — К., 2002. — 18 с.
• Степчков, К. А.
  Усовершенствование технологии производства сухих белковых дрожжей [Текст] / К. А. Степчков, В. Ю. Ракитин, Е. В. Митяшева // Пищевая промышленность (консервная, овощесушильная и пищеконцентратная). — 1964. — №6. — С. 14-15.