Електронний каталог
Класифікатори
без...
безглютенові хлібобулочні вироби, безглютеновые хлебобулочные изделия
Документи:
Продовольчі ресурси [Текст] = Food resources : зб. наук. праць за матеріалами ІІІ Міжнарод. наук.-практ. конференції, 4 листопада 2015 р. / Нац. акад. агра. наук України, Ін-т прод. ресурсів. — Київ : Ін-т прод. ресурсів, 2015. — 198 с. — ISBN 978-966-669-497-6.
Грищенко, А. М.
Дослідження якості та черствіння безглютенового хліба з гречаним і кукурудзяним борошном [Текст] / А. М. Грищенко, О. А. Білик // Зернові продукти і комбікорми. — 2017. — Т. 17, № 2 (66). — С. 18-23. — Бібліогр. в кінці ст.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'