експертиза меду, экспертиза меда
Документи:
- Байдакова, Людмила Іванівна
Експертиза товарів [Текст] : підручник / Л. І. Байдакова, С. В. Ягелюк, І. М. Байдакова. — Київ : Слово, 2014. — 392 с. — ISBN 978-966-194-197-6.
- Лазарєва, Л.
Радіологічний контроль меду бджолиного з різних регіонів України [Текст] / Л. Лазарєва, В. Постоєнко // Продовольча індустрія АПК. — 2016. — № 5. — С. 39-42. — Бібліогр. в кінці ст.
- Мардар, М. Р.
Експертиза товарів. Лабораторний практикум [Текст] : навч. посіб. / М. Р. Мардар, Н. Р. Кордзая. — О. : Optimum, 2015. — 248 с. — допоміжна для спец. 181. — ISBN 978-966-344-647-9.
- Мельник, Оксана Петрівна
Експертиза харчових продуктів [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 161 "Хімічні технології та інженерія" освіт.-проф. програми "Хімічна технологія" ден. та заоч. форм здобуття освіти / О. П. Мельник ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2025. — 142 с. — каф. експертизи харчових продуктів.
|
