експертиза смакових товарів, экспертиза вкусовых товаров
Документи:
- Новый анализатор вина и сусла: современные технологии для полноты вкуса [Текст] // Напитки. Технологии и инновации. — 2016. — № 10 (63). — С. 74-75.
- Байдакова, Людмила Іванівна
Експертиза товарів [Текст] : підручник / Л. І. Байдакова, С. В. Ягелюк, І. М. Байдакова. — Київ : Слово, 2014. — 392 с. — ISBN 978-966-194-197-6.
- Батутіна, А. П.
Експертиза товарів : практикум [Текст] : навч. посіб. / А. П. Батутіна, І. В. Ємченко, А. О. Троякова. — 2-ге вид., стер. — Київ : Магнолія-2006, 2016. — 396 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-2025-38-5.
- Батутіна, А. П.
Експертиза товарів : практикум [Текст] : навч. посіб. / А. П. Батутіна, І. В. Ємченко, А. О. Троякова. — 2-ге вид., стер. — Київ : Магнолія-2006, 2017. — 396 с. — рекомендовано кафедрою. — ISBN 978-966-2025-38-5.
- Батутіна, Алла Петрівна
Експертиза товарів : практикум [Текст] : навч. посіб. / А. П. Батутіна, І. В. Ємченко, А. О. Троякова. — Львів : Магнолія 2006, 2008. — 396 с. — ISBN 978-966-2025-38-5.
- Мардар, М. Р.
Експертиза товарів. Лабораторний практикум [Текст] : навч. посіб. / М. Р. Мардар, Н. Р. Кордзая. — О. : Optimum, 2015. — 248 с. — допоміжна для спец. 181. — ISBN 978-966-344-647-9.
|
