• Класифікатори
• оцінка якості, оценка качества

оцінка якості пастильного виробу маршмелоу, оценка качества пастильного изделия маршмеллоу

Документи:

• Технологія кондитерських виробів [Текст] : лабораторний практикум для студентів освітнього рівня "Бакалавр" спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання / уклад. : В. В. Дорохович, Ю. В. Камбулова, С. Г. Кияниця, О. О. Кохан ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 111 с. — каф.технології хлібопекарських і кондитерських виробів.
• Савченко, Е. П.
  Жизнь становится вкуснее. Правильные сладости [Текст] / Е. П. Савченко, Е. В. Стручкова // Кондитерское производство. — 2016. — № 6. — С. 22.