Корнєва Інна Олексіївна, Корнева Инна Алексеевна
Документи:
- Кулінарна етнологія [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для студ. освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 181 "Харчові технології", 242 "Туризм" ден. та заоч. форм навч. / уклад.: Т. П. Голікова, Ю. П. Фурманова, І. О. Корнєва, О. С. Пушка, І. М. Медвідь, А. В. Ковтун, В. В.Польовик ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2016. — 119 с. — каф. технології харчування та ресторанного бізнесу.
- Корнєва, І. О.
Кейтерінг [Електронний ресурс] [Текст] : курс лекцій для освіт. ступ. "Магістр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" спеціал. "Готельна і ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / І. О. Корнєва ; Нац. ун-т харч. технол. — К. : НУХТ, 2016. — 134 с. — каф. технології харчування та ресторанного бізнесу.
|
