Дочинець Інга Вікторівна, Дочинец Инга Викторовна
Документи:
- Інноваційні ресторанні технології [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельна і ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Т. А. Сильчук, І. В. Дочинець ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 207 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
- Основи гостинності [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації для провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. В. Цирульнікова, О. М. Тищенко, І. В. Дочинець ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 81 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
- Основи гостинності [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. В. Цирульнікова, О. М. Тищенко, І. В. Дочинець ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 65 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
- Основи гостинності [Електронний ресурс] [Текст] : лабораторний практикум для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : В. В. Цирульнікова, О. О. Блощинська, І. В. Дочинець ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 120 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
- Світова індустрія гостинності [Електронний ресурс] [Текст] : метод. реком. до вивч. дисц. та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" заоч. форми навч. / уклад. : І. В. Дітріх, І. В. Дочинець ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 69 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
- Світова індустрія гостинності [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до провед. практ. занять для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : І. В. Дітріх, І. В. Дочинець; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 70 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
- Сервісологія [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рекомендації до вивч. дисц., провед. практ. занять та викон. контрол. роботи для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / уклад. : Т. А. Сильчук, І. В. Дочинець ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 39 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
- Дітріх, Ірина Вікторівна
Світова індустрія гостинності [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / І. В. Дітріх, І. В. Дочинець ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2020. — 152 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
- Розробка методу комплексної кількісної оцінки якості бісквітних напівфабрикатів [Текст] / О. В. Кузьмін, Р. В. Комарницький, В. О. Губеня, І. В. Дочинець // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2017. — Т. 23, № 2. — С. 191-199. — Бібліогр. в кінці ст.
- Павлюченко, О. С.
Доцільність використання сироваткових білків у технології кексів [Текст] / О. С. Павлюченко, І. В. Дочинець, М. Ю. Машовець // Хранение и переработка зерна. — 2017. — № 1 (209). — С. 53-55. — Бібліогр. в кінці ст.
- Сильчук, Тетяна Анатоліївна
Інноваційні ресторанні технології [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для здобувачів освіт. ступ. "Магістр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" освіт.-проф. програми "Готельна і ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / Т. А. Сильчук, І. В. Дочинець ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2019. — 148 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
- Сильчук, Тетяна Анатоліївна
Сервісологія [Електронний ресурс] [Текст] : конспект лекцій для студ. освіт ступ. "Бакалавр" спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" ден. та заоч. форм навч. / Т. А. Сильчук, І. В. Дочинець, Р. В. Матюшенко ; Нац. ун-т харч. технол. — Київ : НУХТ, 2018. — 98 с. — каф. готельно-ресторанної справи.
|
