Матвієнко Андрій Борисович, Матвиенко Андрей Борисович
Документи:
- Об эффективности процесса экстрагирования сахара из свекловичной стружки в электрическом поле [Текст] / Л. Г. Ворона, М. П. Купчик, Н. У. Фищук и др. // Сахарная промышленность. — 1985. — № 11. — С. 34-37. — Бібліогр. в кінці ст.
- Наукові і практичні основи електротехнологій харчових виробництв [Текст] / І. С. Гулий, М. П. Купчик, М. І. Лебовка та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2002. — № 13. — С. 27-31. — Бібліогр. в кінці ст.
- Научные и практические принципы электрической обработки пищевых продуктов и материалов [Текст] / И. С. Гулый, Н. И. Лебовка, В. В. Манк и др. — К. : УГУПТ, 1994. — 59 с.
- Интенсификация процессов извлечения сахара из свекловичной стружки в электрическом поле [Текст] / И. М. Катроха, А. Б. Матвиенко, Л. Г. Ворона и др. // Сахарная промышленность. — 1984. — № 7. — С. 28-31. — Библиогр. : с. 31.
- Стабільність іоноселективних мембран в умовах електродіалізної підготовки води для екстрагування пектину [Текст] / М. П. Купчик, І. С. Гулий, Н. А. Кононенко, А. Б. Матвієнко // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 1994. — № 2. — С. 178-184. — Бібліогр. в кінці ст.
- Стабільність іоноселективних мембран в умовах електродіалізної підготовки води для екстрагування пектину [Текст] / М. П. Купчик, І. С. Гулий, М. В. Шельдешов, А. Б. Матвієнко // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 1994. — № 2. — С. 185-190. — Бібліогр. в кінці ст.
- Изменение ультраструктуры клетки свеклы в процессе диффузии при воздействии температуры и электрического поля [Текст] / М. П. Купчик, А. Б. Матвиенко, В. В. Манк и др. // Сахарная промышленность. — 1987. — № 5. — С. 18-21. — Библиогр. : с. 20-21.
- Електромембранне очищення [Текст] / М. Купчик, О. Бойко, В. Манк, А. Матвієнко // Харчова і переробна промисловість. — 1991. — № 9(147). — С. 20-21.
- Матвиенко, Андрей Борисович
Интенсификация процесса экстрагирования растворимых веществ путём электрообработки растительного сырья и водных сред [Текст] : Дис... д-ра техн. наук: 05.18.12 / А. Б. Матвиенко ; Укр. гос. ун-т пищ. технол. (Киев). — К., 1996. — 399 с.
- Влияние напряженности электрического поля и температуры на коэффициент диффузии сахара в свекле [Текст] / А. Б. Матвиенко, М. П. Купчик, Л. Г. Ворона, И. М. Катроха // Сахарная промышленность. — 1985. — № 8. — С. 27-29. — Бібліогр. в кінці ст.
- Матвієнко, Андрій Борисович
Інтенсифікація процесу екстрагування розчинних речовин шляхом електрообробки водних середовищ та рослинної сировини [Текст] : Автореф. дис... д-ра техн. наук: 05.18.12 / А. Б. Матвієнко ; УДУХТ. — К., 1996. — 42 с.
- Визначення енергетичного бар'єра теплової денатурації клітин при термоплазмолізі цукрового буряку [Текст] / Р. А. Серебряков, М. І. Бажал, М. П. Купчик та ін. // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2002. — № 12. — С. 42-44.
|
