• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Головін Павло Васильович, Головин Павел Васильевич

Документи:

• Павел Васильевич Головин (к 70-летию со дня рождения) [Текст] // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1955. — Вып. 15 : Сборник посвященный 25-летию института.1930-1955. — С. 3-5.
• Герасименко, Алексей Антонович
  Ионообменные смолы в пищевой промышленности [Текст] : Монография / А. А. Герасименко, М. А. Абрамова, П. В. Головин. — К. : Изд-во АН Укр. ССР, 1962. — 275 с.
• Герасименко, А. А.
  Определение скорости кристаллизации сахарозы в сахарном сиропе при температуре 70, 80 и 90 градусов [Текст] / А. А. Герасименко, П. В. Головин // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А.И.Микояна. — 1956. — Вып. 16. — С. 17-19. — Библиогр. в конце ст.
• Герасименко, А. А.
  Прибор для определения скорости кристаллизации сахарозы [Текст] / А. А. Герасименко, П. В. Головин // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1954. — Вып. 14 : Сб. посвященный 25-летию института.1930-1955. — С. 156-161.
• Герасименко, А. А.
  Метод выращивания кристаллов сахарозы в лабораторных условиях [Текст] / А. А. Герасименко, П. В. Головин, М. А. Абрамова // Сахарная промышленность. — 1957. — № 11. — С. 71.
• О трисахарате кальция, полученном на холоду и нагарячо [Текст] / А. А. Герасименко, Г. С. Третьякова, П. В. Головин и др. // Пищевая промышленность. — 1966. — Вып. 3. — С. 40-48. — Библиогр. : с. 47-48.
• Гирко, И. П.
  Применение ионитов для очистки сока ІІ сатурации [Текст] / И. П. Гирко, П. В. Головин // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1954. — Вып. 14 : Сб. посвященный 25-летию института.1930-1955. — С. 41-44. — Библиогр. в конце ст.
• Головин, П. В.
  Длительность процесса диффузии [Текст] / П. В. Головин // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1946. — Вып. 5. — С. 23-26.
• Головин, П. В.
  К 150-летию создания свеклосахарного производства в нашей стране [Текст] / П. В. Головин // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1952. — Вып. 12. — С. 5-13. — Библиогр. в конце ст.
• Головин, П. В.
  К вопросу о коллоидах в сахарном производстве [Текст] / П. В. Головин // Сахарная промышленность. — 1947. — № 12. — С. 31-33.
• Головин, П. В.
  Кагатно-подвальное хранение свеклы, как фактор ликвидации сезонности в свеклосахарной промышленности [Текст] / П. В. Головин // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1946. — Вып. 5. — С. 15-18.
• Головин, П. В.
  Комплексное использование сахарной свеклы для производства сахара и кормов [Текст] / П. В. Головин // Сахарная промышленность. — 1962. — № 8. — С. 6-7.
• Головин, П. В.
  О варке конечных утфелей [Текст] / П. В. Головин // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А.И.Микояна. — 1956. — Вып. 16. — С. 3-7.
• Головин, П. В.
  О коэфициенте диффузии сахара [Текст] / П. В. Головин // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А.И. Микояна. — 1947. — Вып. 6. — С. 7-11.
• Головин, П. В.
  О теории диффузии [Текст] / П. В. Головин // Сахарная промышленность. — 1949. — № 5. — С.19-21.
• Головин, П. В.
  Первичная обработка сахарной свеклы [Текст] / П. В. Головин // Сахарная промышленность. — 1948. — № 2. — С. 10-13.
• Головин, П. В.
  Приближенное уравнение массовой скорости кристаллизации сахара [Текст] / П. В. Головин // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А.И.Микояна. — 1956. — Вып. 16. — С. 9-15.
• Головин, Павел Васильевич
  Руководство по сахарному производству [Текст] / П. В. Головин. — Киев : Гостехиздат, 1928. — 215 с.
• Головин, П. В.
  Уравнение диффузии для постоянных условий работы [Текст] / П. В. Головин // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1940. — Вып. 3. — С. 31-33.
• Головин, П. В.
  Уравнение экстракции сахара в производственных условиях [Текст] / П. В. Головин // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1962. — Вып. 25. — С. 3-4. — Библиогр. в конце ст.
• Головин, П. В.
  Формулы для вычисления дополнительного выхода сахара за счет снижения доброкачественности патоки [Текст] / П. В. Головин // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1952. — Вып. 12. — С. 3-4.
• Головин, П. В.
  Фруктовый сахар [Текст] / П. В. Головин // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1950. — Вып. 10. — С. 13-15.
• Головин, Павел Васильевич
  Химическая технология свеклосахарного производства [Текст] : учебник / П. В. Головин. — 2-е изд., испр. и доп. — М.-Л. : Пищепромиздат, 1935. — 351 с.
• Головин, Павел Васильевич
  Химическая технология свеклосахарного производства [Текст] / П. В. Головин. — М.-Л. : Снабтехиздат, 1933. — 319 с.
• Головин, П. В.
  Хроматографический метод и ионный обмен в сахарной промышленности [Текст] / П. В. Головин // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1950. — Вып. 10. — С. 3-8.
• Определение коллоидных веществ в соках и сиропах [Текст] / П. В. Головин, М. А. Абрамова, А. А. Герасименко, З. Б. Шапошникова // Сахарная промышленность. — 1957. — № 12. — С. 51-52. — Библиогр. в конце ст.
• Головин, П. В.
  К вопросу о растворимости извести в диффузионных соках [Текст] / П. В. Головин, И. М. Алтаев // Труды технологического института пищевой промышленности им. А.И. Микояна. — 1951. — Вып. 11. — С. 27-30.
• Головин, П. В.
  Гидролиз инулина минеральными кислотами [Текст] / П. В. Головин, А. А. Герасименко // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1954. — Вып. 14 : Сб. посвященный 25-летию института.1930-1955. — С. 54-57. — Библиогр. в конце ст.
• Головин, П. В.
  Количественное определение продуктов распада пектиновых веществ в сахарном сиропе [Текст] / П. В. Головин, А. А. Герасименко // Труды технологического института пищевой промышленности им. А.И. Микояна. — 1951. — Вып. 11. — С. 23-26. — Библиогр. в конце ст.
• Головин, П. В.
  Новая схема очистки диффузионного сока [Текст] / П. В. Головин, А. А. Герасименко // Сахарная промышленность. — 1959. — № 4. — С. 40-41.
• Головин, П. В.
  Скорость кристаллизации сахарозы в зеленой патоке при температуре 70, 80 и 90 градусов [Текст] / П. В. Головин, А. А. Герасименко, М. А. Абрамова // Сахарная промышленность. — 1958. — № 3. — С. 10-12. — Библиография в конце ст.
• Головин, П. В.
  Скорость кристаллизации сахарозы при высоких температурах [Текст] / П. В. Головин, А. А. Герасименко, М. А. Абрамова // Сахарная промышленность. — 1959. — № 1. — С. 28-30.
• Головин, П. В.
  Гидролиз кукурузного крахмала в присутствии кислоты и катионита "Эспатит-1" [Текст] / П. В. Головин, Э. А. Гривцева // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1958. — Вып. 19. — С. 9-13. — Библиогр. в конце ст.
• Головин, П. В.
  Ускоренный метод определения цветности сахарных песков [Текст] / П. В. Головин, Э. А. Гривцева // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1963. — Вып. 27 : Технология и оборудование пищевой производств. — С. 42-46. — Бібліогр. в кінці ст.
• Головин, П. В.
  К вопросу повышения производительности рамных пресов [Текст] / П. В. Головин, Е. О. Коган // Сахарная промышленность. — 1954. — № 5. — С. 12-14.
• Извлечение сахара из кормовой патоки способом горячей сепарации [Текст] / П. В. Головин, И. М. Литвак, К. Д. Жура и др. // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1950. — Вып. 10. — С. 9-12.
• Головин, П. В.
  Приближенное уравнение экстракции сахара из свекловичной стружки [Текст] / П. В. Головин, В. Д. Попов // Труды технологического института пищевой промышленности им. А.И. Микояна. — 1951. — Вып. 11. — С. 3-7.
• Головин, П. В.
  Приближенный расчет утфельного вакуум-аппарата непрерывного действия [Текст] / П. В. Головин, В. Д. Попов // Труды технологического института пищевой промышленности им. А.И. Микояна. — 1951. — Вып. 11. — С. 9-21. — Библиогр. в конце ст.
• Головин, П. В.
  Перспективы развития тростниково-сахарной промышленности в СССР [Текст] / П. В. Головин, И. А. Приходько // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1953. — Вып. 13. — С. 3-5.
• Головин, П. В.
  Опыт очистки кормовой патоки ионитами [Текст] / П. В. Головин, М. Я. Романкевич, И. П. Гирко // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1952. — Вып. 12. — С. 19-21.
• Головин, П. В.
  Номограмма по кристаллизации сахара [Текст] / П. В. Головин, П. Ф. Фильчаков // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1950. — Вып. 9. — С. 3-8.
• Головин, Павел Васильевич
  Теория диффузии [Текст] / П. В. Головин. — К. : ВНИТО, 1948. — 30 с.
• Головин, П. В.
  Технология свеклосахарного производства [Текст] / П. В. Головин. — М. : Пищепромиздат, 1949. — 415 с.
• Головин, Павел Васильевич
  Технология свеклосахарного производства [Текст] / П. В. Головин. — 3-е изд., испр. и доп. — М. : Пищепромиздат, 1940. — 465 с.
• Головин, П. В.
  Химия и технология свеклосахарного производства [Текст] / П. В. Головин, А. А. Герасименко. — К. : Наук. думка, 1964. — 728 с.
• Головин, Павел Васильевич
  Сахараты и их применение в промышленности [Текст] / П. В. Головин, А. А. Герасименко, Г. С. Третьякова. — К. : АН УССР, 1960. — 235 с.
• Головін, П. В.
  Вуглеводи в житті i промисловості [Текст] / П. В. Головін. — К. : Вид-во АН Української РСР, 1950. — 48 с.
• Головін, Павло Васильович
  Кристалізація цукру [Текст] / П. В. Головін. — К. : Держ. вид-во техн. літ. УРСР, 1959. — 166 с.
• Гривцева, Э. А.
  Влияние ионообменной обработки глюкозных сиропов на выход, качество и скорость кристаллизации гидратной глюкозы [Текст] / Э. А. Гривцева, П. В. Головин // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1955. — Вып. 15 : Сборник посвященный 25-летию института.1930-1955. — С. 63-69. — Библиогр. в конце ст.
• Гривцева, Э. А.
  Ионообменная очистка глюкозных сиропов [Текст] / Э. А. Гривцева, П. В. Головин // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1954. — Вып. 14 : Сб. посвященный 25-летию института.1930-1955. — С. 45-53. — Библиогр. в конце ст.

1   2