Кірова Кіра Олександрівна, Кирова Кира Александровна
Документи:
- Техническая микробиология пищевых продуктов [Текст] : учеб. пособие / В. М. Богданов, Р. С. Баширова, К. А. Кирова, И. П. Корнеев ; под ред. А. Я. Понкратова. — М. : Пищ. пром-сть, 1968. — 744 с.
- Кирова, К. А.
Флуоресцентно-микроскопический анализ термоустойчивых штаммов дрожжей [Текст] / К. А. Кирова // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности им. А. И. Микояна. — 1953. — Вып. 13. — С. 107-110. — Библиогр. в конце ст.
- Кирова, К. А.
Характеристика некоторых производственных рас дрожжей и методы повышения их биохимической активности [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / К. А. Кирова ; КТИПП. — К., 1953. — 14 с.
- Кирова, Кира Александровна
Характеристика некоторых производственных рас дрожжей и методы повышения их биохимической активности [Текст] : дис. ... канд. техн. наук / К. А. Кирова ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1953. — 187 с.
- Кирова, К. А.
Влияние сахаров и аминокислот на жизнедеятельность бактерий типа Дельбрюка в мучной среде [Текст] / К. А. Кирова, И. М. Ройтер, Р. С. Баширова // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1954. — Вып. 14 : Сб. посвященный 25-летию института.1930-1955. — С. 116-120. — Библиогр. в конце ст.
- Кирова, К. А.
Руководство к практическим занятиям по микробиологии пищевых производств [Текст] / К. А. Кирова, Т. П. Слюсаренко. — М. : Пищепромиздат, 1961. — 322 с.
- Кірова, К. О.
Біохімія в харчовій промисловості [Текст] / К. О. Кірова // Харчова промисловість. — 1963. — № 3. — С. 3-5.
- Кірова, Кіра Олександрівна
Посібник з практичних знань по мікробіології харчових виробництв [Текст] / К. О. Кірова, Т. П. Слюсаренко. — К. : Держтехвмдав, 1958. — 347 с.
- Мальцев, П. М.
Александр Алексеевич Киров [Текст] / П. М. Мальцев, К. А. Кирова // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1955. — Вып. 15 : Сборник посвященный 25-летию института.1930-1955. — С. 11-13. — Библиогр. в конце ст.
- Ройтер, Исаак Менашевич
Краткий справочник технолога хлебопекарного производства [Текст] / И. М. Ройтер, А. А. Михелев, К. А. Кирова. — 2-е испр. изд. — К. : Гостехиздат, 1959. — 503 с.
- Ройтер, Исаак Менашевич
Краткий справочник технолога хлебопекарного производства [Текст] / И. М. Ройтер, А. А. Михелев, К. А. Кирова. — К. : Гостехиздат, 1958. — 504 с.
|
