Шапошнікова Зінаїда Борисівна, Шапошникова Зинаида Борисовна
Документи:
- Герасименко, А. А.
Вязкость и удельный вес чистых сахарных растворов, сиропа и зеленой патоки при 70, 80 и 90 С [Текст] / А. А. Герасименко, З. Б. Шапошникова // Сахарная промышленность. — 1969. — № 8. — С. 27-28. — Библиогр. в конце ст.
- Герасименко, А. А.
Причины понижения скорости кристализации сахарозы в зеленой патоке при 90 С [Текст] / А. А. Герасименко, З. Б. Шапошникова // Сахарная промышленность. — 1969. — № 9. — С. 14-15. — Библиогр. в конце ст.
- Герасименко, Алексей Антонович
Органическая химия [Текст] : Лаб.- практич. занятия / А. А. Герасименко, Т. А. Борода, З. Б. Шапошникова ; Под общ. ред. А.А. Герасименко. — К. : Высш. шк., 1982. — 216 с.
- Определение коллоидных веществ в соках и сиропах [Текст] / П. В. Головин, М. А. Абрамова, А. А. Герасименко, З. Б. Шапошникова // Сахарная промышленность. — 1957. — № 12. — С. 51-52. — Библиогр. в конце ст.
- О режиме работы ионитов при очистке сока [Текст] / З. Б. Шапошникова, М. А. Абрамова, П. В. Головин и др. // Сахарная промышленность. — 1963. — № 8. — С. 38-41. — Бібліогр. в кінці ст.
- Шапошникова, З. Б.
Применение ионитов для очистки фруктозных соков [Текст] / З. Б. Шапошникова, И. В. Алексеева // Пищевая промышленность. — 1967. — Вып. 5. — С. 52-63. — Библиогр. : с. 62-63.
- Шапошникова, Зинаида Борисовна
Применение солевых форм ионитов для изменения характера коагуляции казеината кальция в молоке [Текст] : Автореф. дис. ... канд. техн. наук / З. Б. Шапошникова. — К., 1955. — 19 с.
- Шапошникова, Зинаида Борисовна
Применение солевых форм ионитов для изменения характера коагуляции казеината кальция в молоке [Текст] : Дис. ... канд. техн. наук / З. Б. Шапошникова ; Ин-т орган. химии. — К., 1954. — 206 с.
- Шапошникова, Э. Б.
Применение поверхносно-активных веществ для обезжиривания катионитов [Текст] / Э. Б. Шапошникова, А. А. Герасименко // Пищевая промышленность. — 1968. — Вып. 8. — С. 41-45. — Библиогр. : с. 45.
|
