Жура С. К.
Документи:
- Жура, С. К.
Диаграмма процесса теплообмена для выпарной установки глюкозного завода [Текст] / С. К. Жура // Пищевая промышленность (сахарная и крохмало-паточная). — 1960. — №2. — С. 31-33. — Библиогр. в конце ст.
- Жура, С. К.
Исследование в области выпаривания глюкозных и паточных растворов [Текст] : дис. ... канд. техн. наук / С. К. Жура. — К., 1960. — 191 с.
- Жура, С. К.
Исследование в области выпаривания глюкозных и паточных растворов [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук / С. К. Жура ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1961. — 20 с.
- Жура, С. К.
Номограмма пересыщения глюкозных растворов [Текст] / С. К. Жура // Сахарная промышленность. — 1961. — № 6. — С. 63.
- Жура, С. К.
Теплофизические свойства паточных растворов [Текст] / С. К. Жура // Сахарная промышленность. — 1962. — № 3. — С. 72-73. — Библиогр. : с. 73.
- Попов, В. Д.
Теплопроводность глюкозных растворов [Текст] / В. Д. Попов, С. К. Жура // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1957. — Вып. 17 : Сб., посвященный 40-й годовщ. Вел. окт. соц. рев. — С. 115-121. — Библиогр. в конце ст.
- Попов, В. Д.
Теплофизические параметры глюкозных растворов [Текст] / В. Д. Попов, С. К. Жура // Труды Киевского технологического института пищевой промышленности. — 1958. — Вып. 19. — С. 15-22. — Библиогр. в конце ст.
|