Електронний каталог
Класифікатори
НУХТ, NUFT
Бойко Людмила Михайлівна, Бойко Людмила Михайловна
Документи:
Бойко, Людмила Михайловна
Гидролиз белковых веществ ячменя в процессе затирания под действием протеолитических ферментов плесневого гриба Asp.oryzae и солода [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 365 / Л. М. Бойко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (КТИПП). — К., 1970. — 28 с.
Бойко, Людмила Михайловна
Гидролиз белковых веществ ячменя в процессе затирания под действием протеолитических ферментов плесневого гриба Asp.oryzae и солода [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 365 / Л. М. Бойко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (КТИПП). — К., 1969. — 161 с.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'