• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Вирич Людмила Яківна, Вирич Людмила Яковлевна

Документи:

• Вирич, Людмила Яковлевна
  Исследование бактериальных ферментных препаратов как улучшителей качества хлеба [Текст] : дис. ... канд. техн. наук / Л. Я. Вирич ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1970. — 197 с.
• Применение бактериальных ферментных припаратов для улучшения качества хлебобулочных изделий [Текст] : Обзор / Л. Я. Вирич, И. И. Люшинская, И. М. Ройтер, Е. И. Ведерникова. — М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1971. — 44 с.