• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Мендельсон Леонід Наумович, Мендельсон Леонид Наумович

Документи:

• Мендельсон, Л. Н.
  Разработка технологии получения из пивных дрожжей комплексного ферментного препарата для хлебопекарной и кондитерской промышленности [Текст] : Дис... канд. техн. наук: 05.378 / Л. Н. Мендельсон ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1970. — 242 с.
• Мендельсон, Л. Н.
  Разработка технологии получения из пивных дрожжей комплексного ферментного препарата для хлебопекарной и кондитерской промышленности [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.378 / Л. Н. Мендельсон ; КТИПП. — К., 1971. — 25 с.
• Славуцкая, Н. И.
  Охрана окружающей среды в спиртовой промышленности [Текст] / Н. И. Славуцкая, Л. Н. Мендельсон. — М. : Агропромиздат, 1985. — 88 с.