• Класифікатори
• НУХТ, NUFT

Тульчевський Михайло Григорович, Тульчевский Михаил Григорьевич

Документи:

• Внедрение технологии производства сухих животных кормов с применением центрифуг ОПН-1000 на Белоцерковском мясокомбинате [Текст] : отчёт о НИР (окончательный) / КТИПП; Рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1974. — 66 с.
• Внедрение усовершенствованной конструкции нории (элеватора) для транспортировки шквары при производстве сухих животных кормов с применением центрифуг ОПН-1000 [Текст] : отчёт о НИР / КТИПП; Рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1973. — 98 с.
• Изучение и совершенствование техники и технологии производства пищевых животных жиров [Текст] : отчёт о НИР / КТИПП; Рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1973. — 100 с.
• Изучение и совершенствование техники и технологии производства пищевых животных жиров [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1972. — 16 с.
• Изучение и совершенствование транспортных средств при производстве сухих животных кормов с применением центрифуг ОПН-1000 [Текст] : отчёт о НИР / КТИПП; Рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1970. — 40 с.
• Изучение, разработка и внедрение устройства при производстве сухих животных кормов, совершенствование технологии очистки жира и сравнительная оценка эффективности производства [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1974. — 58 с.
• Изучение, разработка и внедрение устройства для накопления сырья при производстве сухих животных кормов, совершенствование технологии очистки жира и сравнительная оценка эффективности производств при применении процессов и центрифуг на ЗТФ Лен. мяс. [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1973. — 28 с.
• Исcледование и внедрение технологии произвоства кормов с применением автоматической центрифуги ФПН-I25I-0I [Текст] : отчет о НИР; (заключительный) / КТИПП; рук. темы М.Г. Тульчевский. — К., 1993. — 16 с.
• Исследование влияний условий посола мяса на качество говяжих копченостей и разработка оптимальных режимов тепловой обробки [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1972. — 18 с.
• Исследование влияний условий посола мяса на качество говяжьих копченостей и разработка оптимальных режимов тепловой обработки [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1973. — 42 с.
• Исследование влияния первоначальных свойств говяжьего мяса на технологические свойства его в охлажденном и размороженном виде и разработка нового способа подбора сырья для колбасного производства с внедрением его на Минералводском мясокомбинате [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1974. — 21 с.
• Исследование влияния созревания свинины перед посолом на вкус и аромат ветчины в форме за 1971-1972 г. г. [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1972. — 36 с.
• Исследование влияния созревания свинины перед посолом на вкус и аромат ветчины в форме [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1971. — 23 с.
• Исследование влияния условий посола мяса на качество говяжьих копченостей и разработка оптимальных режимов тепловой обработки [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1975. — 48 с.
• Исследование влияния первоначальных свойств говяжьего мяса на технологические свойства его в охлажденном и размороженном виде и разработка нового способа подбора сырья для колбасного производства с внедрением его на Минералводском мясокомбинате [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1975. — 11 с. : табл.
• Исследование влияния условий посола мяса на качество говяжьих копченостей и разработка оптимальных режимов тепловой обработки [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; Рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1977. — 85 с.
• Исследование влияния условий посола мяса на качество говяжьих копченостей и разработка оптимальных режимов тепловой обработки [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1976. — 25 с.
• Исследование влияния длительности созревания свинины перед посолом на вкус и аромат ветчины в форме [Текст] : отчёт о НИР / КТИПП; Рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1973. — 59 с.
• Исследование влияния условий посола мяса на качество говяжьих копченостей и разработка оптимальных режимов тепловой обработки [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1974. — 15 с.
• Исследование и внедрение механизированной линии термической обработки сырья при производстве сухих кормов с применением центрифуг для обезжиривания шквары [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы М.Г. Тульчевский. — К., 1979. — 18 с.
• Исследование процесса тепловой обработки сырья и совершершенствование технологыы производства кормовой муки на новокаховском мясокомбинате [Текст] : отчет о НИР; (заключительный) / КТИПП; рук. темы М.Г. Тульчевский. — К., 1987. — 28 с.
• Исследование процесса центрифугального обезжиривания мясной шквары, создание непрерывнодействующей или автоматической центрифуги и совершенствование линии переработки отходов мясного производства [Текст] : отчето НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1976. — 47 с.
• Исследование физических свойств мясной шквары при транспортировке и внедрение технологии производства сухих животных кормов с промежуточным отделением жира на Кременчугском мясокомбинате [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1977. — 32 с.
• Исследование физических свойств мясной шквары при транспортировке и внедрение технологии производства сухих животных кормов с промежуточным отделением жира на Кременчугском мясокомбинате [Текст] : отчет о НИР (окончательный) / КТИПП; Рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1979. — 47 с.
• Исследование физических свойств мясной шквары при транспортировке и внедрение технологии производства сухих животных кормов с промежуточным отделением жира на Кременчугском мясокомбинате [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1978. — 17 с.
• Исследования процесса центрифугального обезжиривания мясной шквары, создание непрерывно-действующей или полуавтоматической центрифуги и совершенствование линии переработки отходов мясногопроизводства [Текст] : отчёт о НИР (окончательный) / КТИПП; Рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1979. — 204 с.
• Исследовать и совершенствовать способы и оборудование для переработки костного сырья и разработать технологию получения мясных пищевых продуктов с использованием питательных веществ кости и растительных добавок [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы М.Г. Тульчевский. — К., 1980. — 82 с.
• Исследовать и совершенствовать способы и оборудования для переработки костного сырья и разработать технологию получения мясных пищевых продуктов с использованием питательных веществ кости и растительных добавок [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1981. — 37 с.
• Исследовать и совершенствовать способы и оборудование для переработки костного сырья и разработать технологию получения мясных пищевых продуктов с использованием питательных веществ кости и растительных добавок [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1984. — 34 с. : ил.
• Исследовать и совершенствовать способы и оборудование для переработки костного сырья и разработать технологию получения мясных пищевых продуктов с использованием питательных веществ кости и растительных добавок [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы М.Г. Тульчевский. — К., 1982. — 89 с.
• Разработать и внедрить автоматическую подвесную центрифугу для обезжиривания мясной шквары при производстве сухих животных кормов [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1989. — 62 с. : рис., табл.
• Разработать и внедрить биотехнологию утилизации активного ила и глубокой очистки сточных вод киришского биохимзавода с целью создания системы замкнутого водоснабжения [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1989. — 92 с. : рис., табл.
• Разработка технологии и оборудования мясной промышленности. Совершенствование и внедрение технологии производства продуктов из свинины с использованием массирования и других интенсифицирующих факторов [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1981. — 69 с.
• Разработка технологии и оборудования мясной промышленности. Совершенствование и внедрение технологии производства продуктов из свинины с использованием массирования и других факторов [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1983. — 43 с. : табл., рис.
• Разработка технологии и оборудования мясной промышленности. Совершенствование и внедрение технологии обработки пищевой и технологической шквары с использованием модернизированной трехколонной центрифуги для ее обезжиривания [Текст] : отчёт о НИР (заключительчный) / КТИПП; Рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1982.
• Разработка устройств для аэрирования пивного сусла и карбонизации пива с целью повышения его качества [Текст] : отчет о НИР (окончательный) / КТИПП; Рук. темы М.Г. Тульчевский. — К., 1978. — 56 с.
• Совершенствование и внедрение технологии обработки пищевой или технической шквары с использованием трехколонной центрифуги для ее обезжиривания [Текст] : отчет о НИР; (промежуточный) / КТИПП; рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1979. — 32 с.
• Совершенствование и внедрение технологии обработки пищевой или технической шквары с использованием трехколонной центрифуги для ее обезжиривания [Текст] : отчет о НИР; (промежуточный) / КТИПП; рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1980. — 36 с.
• Совершенствование и внедрение технологии производства продуктов из свинины с использованием массирования и других интенсифицирующих факторов [Текст] : отчет о НИР; (промежуточный) / КТИПП; рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1982. — 29 с.
• Совершенствование отдельных узлов линии с применением нории новой конструкции и внедрение технологии производства кормовой муки с промежуточным отбором жира центрифугированием на тартуском мясокомбинате [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; Руководитель темы М. Г. Тульчевский. — К., 1977. — 40 с.
• Совершенствование отдельных узлов линии с применением нории новой конструкции и внедрение технологии производства кормовой муки с промежуточным отбором жира центрифугированием на Тартуском мясокомбинате [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1976. — 25 с.
• Совершенствование отдельных узлов центрифуги ОПН-1000 и внедрение технологии производства сухих животных кормов с промежуточным отбором жира центрифугированием на Горьковском мясокомбинате [Текст] : отчёт о НИР (промежуточный) / КТИПП; Рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1973. — 11 с.
• Совершенствование отдельных узлов линии и участие во внедрение технологии производства сухих животных кормов с применением центрифуг ОПН-1000 на Ленинградском мясокомбинате [Текст] : отчёт о НИР / КТИПП; Рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1972. — 70 с.
• Совершенствование отдельных узлов центрифуги ОПН-1000 и внедрение технологии производства сухих животных кормов с промежуточным отбором жира центрифугированием на Горьковском мясокомбинате [Текст] : отчёт о НИР (окончательный) / КТИПП; Рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1975. — 32 с.
• Совершенствование сбора и накопления мясного сырья и внедрение технологии производства сухих животных кормов с промежуточным отбором жира центрифугированием на Кадиевском мясокомбинате [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1975. — 20 с. : рис.
• Совершенствование сбора и накопления мясного сырья и внедрение технологии производства сухих животных кормов с промежуточным отбором жира центрифугированием на Кадиевском мясокомбинате [Текст] : отчёт о НИР (окончательный) / КТИПП; Рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1978. — 26 с.
• Совершенствование сбора и накопления мясного сырья и внедрение технологии производства сухих животных кормов с промежуточным отбором жира центрифугированием на Кадиевском мясокомбинате [Текст] : отчёт о НИР (краткий промежуточный) / КТИПП; Рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1974. — 26 с.
• Совершенствование технологии и оборудования производства кормовой муки на Макеевском мясокомбинате [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1986. — 50 с. : рис.
• Совершенствование техники и технологии транспортировки сырья, готовой продукции и технологии производства мясокостной муки с использованием отстойных центрифуг [Текст] : отчет о НИР (заключительный) / КТИПП; рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1985. — 60 с. : рис., табл.
• Совершенствование технологий и оборудования производства кормовой муки на Макеевском мясокомбинате [Текст] : отчет о НИР (промежуточный) / КТИПП; рук. темы М. Г. Тульчевский. — К., 1985. — 41 с. : рис.

1   2