Електронний каталог
Класифікатори
НУХТ, NUFT
Лазаренко Леонора Савівна, Лазаренко Леонора Саввична
Документи:
Лазаренко, Леонора Саввична
Исследование процессов гигротермической обработки и выпечки булочных изделий с целью обеспечения оптимальных условий их выработки в тоннельных печах [Текст] : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Л. С. Лазаренко ; КТИПП. — К., 1979. — 25 с.
Лазаренко, Леонора Саввична
Исследование процессов гидротермической обработки и выпечки булочных изделий с целью обеспечения оптимальных условий их выработки в тоннельных печах [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.12 / Л. С. Лазаренко ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1979. — 226 с.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'