Електронний каталог
Класифікатори
НУХТ, NUFT
Гуркова Людмила Василівна, Гуркова Людмила Васильевна
Документи:
Гуркова, Людмила Васильевна
Разработка способов предотвращения образования нитрозаминов в солоде и пиве [Текст] : дис. ... канд. техн. наук: 05.18.07 / Л. В. Гуркова ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1986. — 148 с.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'