Електронний каталог
Класифікатори
НУХТ, NUFT
Мельник Ірина Петрівна, Мельник Ирина Петровна
Документи:
Мельник, Ирина Петровна
Разработка способа снижения потерь сахара в мелассе и интенсификации процесса кристаллизации сахара при охлаждении утфеля [Текст] : Дис... канд. техн. наук: 05.18.05 / И. П. Мельник ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1988. — 201 с.
Мельник, Ирина Петровна
Разработка способа снижения потерь сахара в мелассе и интенсификации процесса кристаллизации сахара при охлаждении утфеля [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.05 / И. П. Мельник ; КТИПП. — К., 1988. — 23 с.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'