Електронний каталог
Класифікатори
НУХТ, NUFT
Рогальська Лілія Анатоліївна, Рогальская Лилия Анатольевна
Документи:
Рогальская, Лилия Анатольевна
Разработка технологии хлеба, обогащенного пищевыми волокнами грубодисперсных зернопродуктов пшеницы [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.01 / Л. А. Рогальская ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1988. — 25 с.
Рогальская, Лилия Анатольевна
Разработка технологии хлеба, обогащенного пищевыми волокнами грубодисперсных зернопродуктов пшеницы [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.01 / Л. А. Рогальская ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти (Киев). — К., 1988. — 268 с.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'