Електронний каталог
Класифікатори
НУХТ, NUFT
Поліщук Тетяна Ярославівна, Полищук Татьяна Ярославовна
Документи:
Полищук, Татьяна Ярославовна
Разработка рациональных технологий диабетических мучных кондитерских изделий [Текст] : Дис... канд. техн. наук: 05.16.01 / Т. Я. Полищук ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти. — К., 1990. — 346 с.
Полищук, Татьяна Ярославовна
Разработка рациональных технологий производства диабетических мучных кондитерских изделий [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.01 / Т. Я. Полищук ; Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти. — К., 1990. — 24 с.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'