Свінціцька Анна Іванівна, Свинцицкая Анна Ивановна
Документи:
- Спосіб виробництва пектинового екстракту з наповнювачем [Текст] / М. А. Гнатенко, Ю. І. Вересоцький, А. І. Свінціцька та ін. // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 92-93.
- Пектинові речовини перспективних нетрадиційних плодово-ягідних культур [Текст] / Н. І. Джуренко, І. О. Крапивницька, Г. М. Бандуренко та ін. // Харчова промисловість. — 2004. — Вип. 3. — С. 26-27.
- Біологічно активна добавка - напій фітопектиновий "Сузір'я лева" [Текст] / І. О. Крапивницька, А. І. Свінціцька, О. В. Кушнір та ін. // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 96.
- Рідкий яблучний пектин - перспективний структуроутворювач [Текст] / І. О. Крапивницька, А. І. Свінціцька, О. В. Трачевський, М. П. Купчик // Наукові праці Українського державного університету харчових технологій. — 2001. — № 10, Ч. 1 : Пріоритетні напрями впровадження в харчову промисловість сучасних технологій, обладнання і нових видів продуктів оздоровчого та спеціального призначення". — С. 83-84.
- Очистка свекловичного пектинового экстракта с помощью ионитных смол [Текст] / А. И. Свинцицкая, И. А. Крапивницкая, Л. И. Танащук, Н. С. Карпович // Сахарная промышленность. — 1995. — № 5. — С. 19-20. — Библиогр. в конце ст.
- Свінціцька, Анна Іванівна
Розробка способу очищення пектинового екстракту з бурякового жому за допомогою іонообмінніх смол [Текст] : дис... канд. техн. наук: 05.18.05 / А. І. Свінціцька ; Укр. держ. ун-т харч. технол. (Київ). — К., 1997. — 153 с.
- Вплив іонообмінного оброблення на на комплексоутворювальну здатність бурякового пектину [Текст] / А. І. Свінціцька, І. О. Крапивницька, І. М. Бандура, Н. І. Буряк // Наукові праці Національного університету харчових технологій. — 2002. — № 11. — С. 76-77. — Бібліогр. в кінці ст.
- Свінціцька, Анна Іванівна
Розробка способу очищення пектинового екстракту з бурякового жому за допомогою іонообмінніх смол [Текст] : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.18.05 / А. І. Свінціцька ; Укр. держ. ун-т харч. технол. (Київ). — К., 1997. — 20 с.
|
